Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 117 van 1.020 Nederlands in Amsterdam
Nr. 308 van 3.649 Restaurants in Amsterdam
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 18 - US$ 48
CUISINES
Nederlands, Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Glutenvrije opties, Veganistische opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

Deze grote, kleurrijke brasserie bevindt zich in een kleine zijstraat in het stadscentrum. De ervaren keukenbrigade promoot ingrediënten van Nederlands...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
Eenvoudige standing
Beoordelingen (99)
Beoordelingen filteren
41 resultaten
Waardering van reizigers
34
7
0
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
34
7
0
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 26 februari 2020

Een collega heeft bij Carstens geboekt en zonder enige voorkennis over dit restaurant zat ik aan tafel. Wat een aangename verrassing! Een mooie en informele ambiance, vriendelijk en kundig personeel en geweldige Nederlandse gerechten. De licht pittige garnalen in krokante kropsla is een aanrader en...de schelvis was een ware smaaksensatie. De koude koffie als dessert is de absolute kers op de taart. Dit restaurant is een pareltje!Meer

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Owner van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 26 februari 2020
Google-vertaling

Dear Hans N, Carstens team is very happy that you and your colleagues enjoyed the whole experience, starting with the...Meer

Beoordeeld op 24 februari 2020 via mobiele applicatie

Allemaal gerechten met een Nederlandse twist. En een wijnkaart met heel veel wijnen uit de Lage Landen. Verrassend goed en lekker voor een redelijke prijs. Super bediening! Dit is een aanrader in de buurt van Amsterdam CS.Meer

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Owner van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 25 februari 2020
Google-vertaling

Dear Jacco B, Thank you for finding the time to write this nice critique. Our Carstens team is delighted that...Meer

Beoordeeld op 17 februari 2020

Bijzonder restaurant op een steenworp afstand van het Centraal Station. Centraal op het menu staan Nederlandse producten als boerenkool en spruitjes, die op een geheel eigen wijze worden verwerkt tot prachtige gerechten. Ook is er een overvloed aan Nederlandse wijn, maar wij kozen op aanraden...van de ober toch maar voor een Zuid-Afrikaanse rooie. Behalve lekker eten en drinken beviel ook de atmosfeer ons goed - met dank aan het uiterst vriendelijke en toegankelijke personeel.Meer

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Owner van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 19 februari 2020
Google-vertaling

Dear Gert Meijer, Thank you for taking the time to write this friendly and positive review. The whole team is...Meer

Beoordeeld op 2 februari 2020 via mobiele applicatie

Heeerlijk gegeten! En wat een leuk concept die zondaglunch met proeverijtjes en silent disco voor de kinderen. Echt een aanrader!Meer

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Manager van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 5 februari 2020
Google-vertaling

Dear 667michielb, To start, we would like to thank you for coming to the kids event, Aan Tafel. Our team...Meer

Beoordeeld op 15 januari 2020 via mobiele applicatie

Fantastisch restaurant. Prettige, geïnteresseerde bediening, goede gastheer. Heerlijk gegeten. Verrassings menu. Aanrader. 5 minuten lopen van Amsterdam Centraal station.Meer

Datum van bezoek: januari 2020
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Manager van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 5 februari 2020
Google-vertaling

Dear hanssnert52, Thank for your wonderful review. We are delighted that you enjoyed your dinner at Carstens. We look forward...Meer

Beoordeeld op 12 januari 2020 via mobiele applicatie

Heerlijke avond gehad, lekker eten en bediening was erg goed en plezierig. Menu was goed en compleet.Meer

Datum van bezoek: januari 2020
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Manager van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 19 januari 2020
Google-vertaling

Dear Pablobuwalda, Thank you for finding the time and writing us this nice and friendly review. We are delighted that...Meer

Beoordeeld op 1 januari 2020 via mobiele applicatie

We hebben hier heerlijk gegeten, maar een paar tekortkomingen. Waarom je jas uit doen bij de tafel als je door de garderobe komt. Met de jas nog aan vragen of we water bij het eten willen. Geen amuses maar 1e gerecht wordt na 5 minuten...opgediend. 10 minuten later 2e gerecht. Het leek er even op dat een 5 gangen diner in 3 kwartier moesten afwerken. Op ons aanraden even gas terug genomen. Gelukkig was het eten heerlijk evenals de bijpassende wijnen. Maar met deze kleine niets kostende verbeteringen kan het nog veel beterMeer

Datum van bezoek: december 2019
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Manager van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 19 januari 2020
Google-vertaling

Dear 342fransl, To begin with, I would like to thank you for finding the time to write this review and...Meer

Beoordeeld op 10 december 2019

Mooi en on-Nederlands qua sfeer, ondanks het Nederlandse eten. Mooi ingericht, goede, aardige bediening en fantastisch goed en verfijnd eten. Ook de wijn is heerlijk. De kerstversiering hing net en we hebben onder de majestueuze kerstboom met gouden ballen een heerlijke avond gehad. Verder hielden...ze supergoed rekening met eventuele allergieën en intoleranties (gluten bijv.). Dank!Meer

Datum van bezoek: november 2019
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Manager van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 19 januari 2020
Google-vertaling

Dear 813claireds, Thank you for taking the time to write this lovely review. As well, thank you for appreciating not...Meer

Beoordeeld op 17 november 2019

Wat hebben we met zes personen heerlijk genoten van het heerlijke eten! Stuk voor stuk waren de gerechten helemaal goed. Producten zonder poespas, van dichtbij en (h)eerlijk klaargemaakt. bijzonder die garnalen in crispy salade, goed gerijpt vlees in de vorm van ribeye van Weiderund. Één...van de gasten praat nog steeds over de kniepertjes als dessert. Heerlijk!Meer

Datum van bezoek: november 2019
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Manager van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 24 november 2019

Beste Hans O, Bedankt dat u de tijd heeft genomen om zo’n mooi review te schrijven. Het is erg fijn om te lezen dat jullie zo heerlijk hebben genoten van alles! Wij hopen u en uw gezelschap terug te mogen verwelkomen voor een volgende keer....Meer

Beoordeeld op 7 oktober 2019

Feestelijk ontvangen door Shen, Assistent F&B Manager, en daarna zeer goed geholpen en geadviseerd door Bernd. Hij heeft ook bijzondere wijnen uit Zuid-Afrika en Spanje voor ons geselecteerd. Gerookte runderlende met spekjes, kappertjes, augurkjes, aardappelen en verschillende soorten gezonde zaadjes is al een zeer goed...begin. Kamper lam met kruiden wordt door mijn tafelgenoot gekozen. Varkenswangen in jus blijft mijn favoriete gerecht bij Carstens. Allebei overheerlijk. Ter afsluiting nemen we boerenkazen met Port en krokante wafels met Tony’s Choco lonely. Geweldige avond. Met complimenten aan de koks.Meer

Datum van bezoek: oktober 2019
Nuttig?1  
CarstensAmsterdam, Manager van Carstens Brasserie Amsterdam, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 26 oktober 2019

Beste Stefano, Wat leuk om uw review te lezen! Bedankt voor de vijf sterren. Als team vinden wij het erg fijn om te weten dat u zo’n geweldige avond heeft gehad. Wij hopen u de volgende keer weer te mogen verwelkomen. Met vriendelijke groet, Timo...Meer

Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
Centrum
Dit station vormt het drukke vervoersknooppunt van
Amsterdam met een uitgebreid netwerk van tram- en
treinrails en een constante stroom van toeristen en
forenzen. Vanaf het station zijn sommige van de beste
bezienswaardigheden, winkelmogelijkheden en
straatspektakels op loopafstand. Ga bijvoorbeeld naar
het Paleis op de Dam, bezoek de knusse straatjes van
de Haarlemmerdijk, struin door de Kalverstraat en
...Meer
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Park Plaza Victoria Amsterdam
909 beoordelingen
op 0,02 km afstand
Hotel Neutraal
331 beoordelingen
op 0,06 km afstand
Art'otel Amsterdam
2.159 beoordelingen
op 0,07 km afstand
Hotel Jimmy
89 beoordelingen
op 0,1 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
5&33
531 beoordelingen
op 0,07 km afstand
FEBO
930 beoordelingen
op 0,07 km afstand
Prix d’Ami
479 beoordelingen
op 0,07 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Sexmuseum Amsterdam Venustempel
4.100 beoordelingen
op 0,09 km afstand
De vermoeide Reiziger
7 beoordelingen
op 0,12 km afstand
Tour Company
178 beoordelingen
op 0,03 km afstand
Amsterdam Experience with a Local Photographer
38 beoordelingen
op 0,04 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Carstens Brasserie Amsterdam.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen