Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Reserveer een tafel
2
do 1-10
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 6 van 3.638 Restaurants in Amsterdam
Travellers' Choice
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 106 - US$ 129
CUISINES
Internationaal, Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

Bij Bougainville wacht u een fine dining ervaring van topniveau. Warme stoffen, luxueus design en bronzen tinten komen er samen in een decor dat intiem...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Uitstekende standing. Onze mooiste adressen.
Gesponsord door: Restaurant Bougainville

3 beste redenen om hier te eten

1. Sterwaardig
1. Sterwaardig
"hadden er ook twee of drie kunnen zijn zo voortreffelijk was dit diner"
LoukdeW
Bekijk beoordelingen waarin ster voorkomt:
2. Fine dining experience
2. Fine dining experience
"Op zeer hoog niveau gegeten in mooie omgeving."
ruudv212
Bekijk beoordelingen waarin hoog voorkomt:
3. Sublieme service
3. Sublieme service
"service die geen grenzen kent. In"
MVerwoert
Bekijk beoordelingen waarin service voorkomt:
Beoordelingen (160)
Beoordelingen filteren
56 resultaten
Waardering van reizigers
51
3
2
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
51
3
2
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 6 augustus 2020 via mobiele applicatie

Wat een feest was dit! Heerlijk gegeten, leuke bediening, een waar pareltje midden in de ‘tourist trap’ van Amsterdam. Iedere gang was heerlijk, mooie wijnen en verrassende mocktails! We komen graag terug, dank voor de fijne avond.

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?1  
Favoriet van het restaurant
Beoordeeld op 29 december 2019 via mobiele applicatie

Niet voor niets de “nummer 1 van Amsterdam”. Al regelmatig gedineerd bij dit smaakvol ingerichte restaurant op de absolute hotshot in Amsterdam. De Dam. Op eerste kerstdag zijn wij hier geweest en hebben werkelijk genoten van deze hele avond. Het diner met de bijpassende wijnen...was werkelijk beter dan ooit. Men had vooraf geïnformeerd naar dieet wensen en is hier op voortreffelijke wijze mee omgegaan. De bediening was zoals altijd gastvrij en zorgde voor een zeer gezellige kerst sfeer. Ik ben blij dat wij te gast waren bij Lendl en zijn team en complimenteren dit nog “jonge” restaurant met de enorme stappen die het zet. Ik zeg: tot de volgende!Meer

Datum van bezoek: december 2019
Nuttig?
Beoordeeld op 16 juli 2020 via mobiele applicatie

Feestje...van het begin tot het eind...alles klopt...eten/dinken...gastvrijheid. Word hier zo blij van. Absolute aanrader!

Datum van bezoek: juli 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 6 juli 2020 via mobiele applicatie

Op een doordeweekse dag gereserveerd, een unieke plek op de Dam, 3 minuten lopen vanuit de metro. Beneden en in het restaurant zelf hartelijk ontvangen, alles veilig afgeschermd tussen alle gasten en wat een sfeervolle prachtige inrichting en een goed op elkaar ingestelde bediening... top!!!...Wij gingen voor het 5 gangen arrangement met bijpassende wijnen , alleen al om de begeestering en passie van de sommelier zou ik het al doen. De amuses waren heerlijk, en het eten verrukkelijk,verrassend, wat een smaken, blij met meerdere visgerechten en ....dat er nog een extra gerecht bij besteld moest worden om geen afscheid te willen nemen van onze hele avond verwennerij en beleving want dat was het zeker..... Daarna nog n kleine rondleiding naar de kamers , we keken onze ogen uit.... prachtig ingerichte kamers met terras en uitzicht op het Rokin, mooier zul je het niet vaak zien. Bedankt iedereen van Bougainville voor deze geweldige avond, wij komen zeker terug.... Simon en Gonny Kemper.Meer

Datum van bezoek: juni 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 1 juli 2020

dit was voor ons de tweede keer naar Bougainville. Wat een cadeautje om hier te eten..!! waanzinnig eten, super atmosfeer..en te gekke bediening. Jong personeel, maar allemaal super gastvrij, gedreven en zeer kundig! Op een wat nonchalante manier, maar zeer bekwaam. Niet stijfjes, zoals het...in veel sterren restaurants aan toe gaat, maar gewoon lekker relaxt..! wij hadden het 7 gangen menu, en ook nog kaviaar en oesters vooraf, alles zo waanzinnig lekker en prachtig gepresenteerd..!!! tip..vraag bij de koffie om de stroopwafel bonbons..!!Meer

Datum van bezoek: juli 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 23 mei 2020 via mobiele applicatie

Wij verbleven in Hotel Twenty Seven is een “hidden gem”. Natuurlijk niet zo gek aangezien het gelegen is boven Gassan aan de Dam. We werden bij het entree welkom geheten door Max. Een jongeman die zijn vak verstaat. Wij hebben hier genoten van een 5-gangen...diner in Restaurant Bougainville (3e etage)onder leiding van Tim Golsteijn ( executive chef). Het bijpassende wijnarrangement, welke ons werd gepresenteerd door Lendl (beste sommelier van Nederland) en Goos, was verrassend lekker. De gerechten waren behalve heel erg lekker, elk afzonderlijk, Instagram-waardig. Ze werden uitgeserveerd door Max, Goos en Lendl. Dit aanvullend programma was mede door dit team en de gehele setting met uitzicht op de Dam subliem. Kortom, wij komen hier zeker nog een keer terug!Meer

Datum van bezoek: mei 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 17 mei 2020

Voor ons hele gezin ( 3 kinderen) een onvergetelijke avond. De ambiance, de fantastische bediening en natuurlijk het diner was voor ons allemaal helemaal fantastisch.

Datum van bezoek: mei 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 17 mei 2020 via mobiele applicatie

Wij hebben een fantastische reis gemaakt met 8 gangen en met wijnen uit de beste streken. Het was van het begin tot het eind één groot feest van smaken, verwennen en verrassingen. Om nooit te vergeten en om terug te keren. De hospitality was groots....De plek is magnifique! Kan me niet herinneren zo lekker te hebben gegeten. Tot weerziens 27!Meer

Datum van bezoek: mei 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 12 februari 2020 via mobiele applicatie

Redelijke maaltijd voor te hoge prijs. Eigenlijk niet heel bijzonder. Niet echt iets mis mee. Maar niet voor herhaling vatbaar.

Datum van bezoek: december 2019
Nuttig?
Beoordeeld op 25 januari 2020 via mobiele applicatie

Wat hebben we genoten. Van binnenkomst tot vertrek zijn we als sterren behandeld. Al het personeel is ontzettend professioneel en attent. Ze zijn perfect op elkaar ingespeeld. Alles verloopt zeer smooth. Dan het eten en de bijpassende wijnen.... Wauw! Dit restaurant mag er wat ons...betreft zeker een ster bij. Elk gerecht, van amuse tot desert, was niet alleen een plaatje om te zien, ook de smaken waren elke keer weer zo ontzettend goed op elkaar afgestemd. De wijnen pasten er keer op keer perfect bij. Als we dan toch iets moeten noemen.. wat voor ons een aanvulling zou zijn, is een mooie, goed gevulde kaaswagen. Maar dat is een kleinigheidje. Wij komen zeker terug!Meer

Datum van bezoek: januari 2020
Nuttig?
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De Wallen
Een bezoek aan Amsterdam is niet compleet zonder een
wandeling over De Wallen. Ga niet om alleen maar een
blik te werpen op de dames (waar deze buurt bekend om
staat), maar bewonder ook de mooie grachten,
historische bezienswaardigheden en de prachtige
Amsterdamse architectuur. Daarnaast vind je in deze
buurt het Amsterdamse Chinatown, de grootste
Boeddhistische tempel van Europa en vele andere lokale
...Meer
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Hotel Vijaya
785 beoordelingen
op 0,49 km afstand
Hotel Aspen
231 beoordelingen
op 0,49 km afstand
Hotel Brian
165 beoordelingen
op 0,45 km afstand
Hotel Pax
107 beoordelingen
op 0,48 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Bar The Tailor
250 beoordelingen
op 0,09 km afstand
Louis Bar
336 beoordelingen
op 0,06 km afstand
FuLu Mandarijn Amsterdam
2.351 beoordelingen
op 0,1 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Ripley's Believe It or Not! Amsterdam
1.089 beoordelingen
op 0,02 km afstand
Madame Tussauds Amsterdam
7.185 beoordelingen
op 0,05 km afstand
National Monument
439 beoordelingen
op 0,04 km afstand
Cannabis Museum Amsterdam
26 beoordelingen
op 0,07 km afstand
Vragen & antwoorden
Stel een vraag
zatus_ha
2 september 2020|
Antwoorden
Antwoord van Gonnykarregat | Gelegenheid beoordeeld |
I really don’t know I paid with ideal... but that is a Dutch Payment.... maybe you can mail the restaurant....
0
stemmen
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen