Gisteravond was een heerlijke avond: goed eten vooral maar ook de ambiance was fijn. De sfeer van het restaurant is heel warm en comfortabel. De akoestiek vind ik een ondergeschikt criterium bij restaurant beoordelingen. Bij de Witte Zwaan was de akoestiek ontzettend goed en dat...ervaar je in Amsterdam bijna nooit. Maar het is vooral de liefde voor eten dat we hebben ervaren gisteren. Alles wat we aten was lekker en zag er prachtig uit. Verfijnde smaak, verse ingrediënten en heerlijke combinaties. Het begint al bij het zalige brood dat geserveerd wordt en dan is alles dat erna komt echt met liefde voor kwaliteit en smaak bereid. Elk ingrediënt krijgt aandacht en dat proef je. Wij vonden het een feest en ik zag twee andere mensen naar de keuken lopen om de kok persoonlijk te complimenteren. Kortom een aanrader voor lekker eten in een hele fijne warme sfeer.Meer

Dit restaurant bij toeval een paar jaar geleden ontdekt en inmiddels al meerdere keren mogen genieten van het heerlijke eten. De gerechten, bereid met locale producten, zijn altijd verrassend. Complimenten voor de eigenaar, kok en bediening. Dit pareltje in het centrum is de plek voor...een heerlijke avond!Meer

De afgelopen twee jaar hebben we nu een keer of vijf, zes bij De witte zwaan gegeten en iedere keer naar volle tevredenheid. De kok werkt veel met lokale producten en maakt daar bijzondere gerechten van. De service is aangenaam persoonlijk zonder opdringerig te worden....Wij komen terug.Meer

Zeer eerlijke Nederlandse keuken met bios-producten. Vrij klein en eenvoudig maar goede prijs-kwaliteitsverhouding. Jammer genoeg gelegen rechttegenover een seed-shop,alhoewel het zeker geen overlast veroorzaakt. Aanrader tijdens tripje Amsterdam.

Met drie vrienden wezen eten. Zeer prettige sfeer en uitstekende keuken. We kozen voor het viergangen menu van de chef. Alles was bijzonder lekker en verrassend. Wat mij het meest is bijgebleven is de verrukkelijke venkelsalade met zacht gegaarde lamstong, heel speciaal! Ook een bijzondere...vermelding voor de heerlijke boter (met breekbrood). Wijnarrangement deden ze helaas niet meer, maar ze hadden gelukkig uitstekende bijpassende open wijnen. De deskundigheid van de bediening was soms wat aarzelend maar dat maakte ze ruimschoots goed met haar enthousiasme en authenticiteit. Een echte aanrader dus.Meer

Super avond gehad, met heerlijk verfijnd Nederlands eten. Je merkt aan alles dat het met liefde en aandacht bereid is. De producten zijn vers en smaakcombinaties om van te smullen. Fijne bediening en een interessante drankkaart. Echt een aanrader!

Dit restaurant heeft echte klasse! Het eten is puur, biologisch en je proeft dat het met trots en liefde voor het product is klaargemaakt. De bediening is ontzettend vriendelijk. Er is een mogelijkheid om een verrassingsmenu te kiezen, of à la carte. De kaart heeft...voor ieder wat wils en heeft bekende Hollandse gerechten maar dan wel op een bijzondere manier bereidt. Zo is de zuurkoop soep heerlijk romig en zeer bijzonder. De wijnen zijn ook zeer goed en je zit nog aan ruime tafels, wat ik ook erg prettig vind in een restaurant.Meer