Wat is Travellers' Choice?
Tripadvisor reikt een Travellers' Choice Award uit aan accommodaties, attracties en restaurants die consistent geweldige reizigersbeoordelingen ontvangen en tot de beste 10% van gelegenheden op Tripadvisor behoren.
Restaurant Monarh
Beoordeling
Informatie
MICHELIN
Bekijk meer in de Michelingids
Welcome to MONAstère Red Hearts, MONARH. Restaurant Monarh is located in the over 125-year-old monastery of the 'Holy Heart' missionaries, in Tilburg populair as; 'Red Hearts'. In 2013, the construction of restaurant Monarh began in the former Red Hearth missionary kitchen. Over a year later, the restaurant presents itself with an eccentric architectural look, overlooking the open kitchen. Be surprised by the culinary arts of our chef Paul Kappé and his kitchen brigade in French cuisine with worldwide influences. Delicious matching European wines are presented by our sommelier and his brother, Ralph Kappé. Restaurant Monarh has created a lot of name recognition in early 2016 with the 'floating amuse'. Wondering what this is? Come and experience it!
1 MICHELIN-ster: Keuken van hoge kwaliteit, een stop waard!
Monarh neemt u mee naar de gewelfde ruimte van een ruim 125 jaar oud klooster. Subtiele luxe en cosy meubilair creëren een fijne ambiance. In dit restaurant heeft men oog voor esthetiek. De spectaculaire borden zijn er het mooiste bewijs van. Paul Kappé is zeer minutieus en gedetailleerd. Hij is begaafd in het opmaken van borden. Schoonheid wordt hier gekoppeld aan intense smaken.De moderne keuken van chef Kappé heeft fond. Daarvoor valt hij gerust terug op traditionele bereidingen, zoals vis pekelen. De talentvolle chef creëert opwinding door allerlei bewerkingen te combineren. Roken, lakken, frisse gelletjes; noem maar op. Het is allemaal zeer bewerkt en geraffineerd. Smaakindrukken als frisheid en vettigheid leven hier in harmonie. Monarh is fascinerend.
Lees meer in de MICHELIN-gids
Functies
CUISINES
Nederlands, Vis en zeevruchten, Internationaal, Europees
Maaltijdtypen
Lunch, Diner, Drankjes
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
FUNCTIES
Accepteert creditcard
Buiten zitten
Gratis wifi
Parkeerplaatsen beschikbaar
Parkeerregeling
Privé-dinergelegenheid
Reserveringen
Rolstoeltoegankelijk
Serveert alcohol
Service aan tafel
Volledige bar
Zitplaatsen
Locatie
Parkeerplaatsen beschikbaar, Parkeerregeling
Is dit restaurant een verborgen juweeltje of een interessant alternatief?
Dit restaurant opslaan
Openingstijden
Nu gesloten
• Opent om 18:00
zondag
Gesloten
maandag
Gesloten
dinsdag
18:00 - 0:00
woensdag
12:00 - 14:0018:00 - 0:00
donderdag
12:00 - 14:0018:00 - 0:00
vrijdag
12:00 - 14:0018:00 - 0:00
zaterdag
18:00 - 0:00
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat mogelijk in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de beoordelaar gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
4.7
278 beoordelingen
Uitstekend
216
Heel goed
46
Gemiddeld
11
Matig
3
Vreselijk
2
Michele B
6 bijdragen
feb 2025 • couples
Vanaf binnenkomst tot het afscheid en alles ertussen; 100%. Sprankelende oplettende ogen & sprankelende champagneglazen. De prettige glinstering in ieders oogopslag, attent op alles en ieders gemeende aandacht. Je weet niet wat je overkomt keer op keer. Het vijfgangen chefs menu verrast de ogen, smaakpapillen en oren bij de toelichting van al het moois en smaakvols op je bord. Het blijft een culinaire theatervoorstelling waar we zeker nog niet op uitgekeken zijn. Hier staat een Champions League’s team. Graag tot ziens weer!
Geschreven op 16 februari 2025
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Janny B d B
Tilburg33 bijdragen
feb 2025 • couples
Al twee keer eerder hebben we bij dit restaurant voortreffelijk gegeten. We hadden wat te vieren, dus we reserveerden een tafel. Buj de online reservering hadden we aangegeven dat een van ons niet goed tegen knoflook kon. We werden een paar dagen van tevoren gebeld door de kok met de vraag hoe ernstig die allergie was. We legden uit dat een kleine hoeveelheid geen probleem was, maar dat mijn man bij grotere hoeveelheden knoflook heftige reacties kreeg. De kok zei: “maar in elk gerecht zit knoflook, vooral in de sauzen. Weet u hoeveel uren werk het mij kost als ik allemaal nieuwe sauzen voor u moet maken? Dat wordt al gauw tien, twintig uur!”. Wij vonden dit een vreemde reactie en vroegen hem of er een alternatief was. Na diep nadenken zei hij: “u kunt natuurlijk alle gerechten zonder sausje eten, dat kan ik voor u doen.”. Hoe moeilijk is het voor een chefkok om een paar alternatieve sausjes te maken, om rekening te houden met een allergie?
Wij hebben nog nooit zoiets meegemaakt en al helemaal niet in een restaurant met een Michelin ster. We hebben de reservering onmiddellijk online gecanceld. Toen we de volgende dag belden om uit te leggen waarom we dat hadden gedaan en ook omdat we onze verbazing nogmaals wilden laten weten, kregen we een compleet onverschillige reactie: “Ja, die reservering is er nu uit. Ik kan hem niet meet zien. Heeft u nog een probleem dan?”.
Ik ben benieuwd hoe lang ze die ster blijven houden.. Ons ga je er niet meer zien.
Geschreven op 10 februari 2025
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Ralph Kappé
Beste Janny,
Bedankt voor uw feedback. Het lijkt er op dat deze hele situatie berust op miscommunicatie van beide kanten.
Wij nemen allergieën en dieetwensen altijd zeer serieus en proberen altijd passende oplossingen te vinden. Het is jammer dat dat in dit geval niet is gelukt. Dit zorgt voor irritatie aan uw kant en een review die niet op een bezoek gebaseerd is.
Ik stel voor om dit persoonlijk met elkaar uit te spreken in het restaurant en niet via een platform als Tripadvisor. Zou u mij willen bellen op onderstaand telefoonnummer?
Met vriendelijke groet,
Ralph Kappé
Restaurant Monarh
013 5365805
Geschreven op 13 februari 2025
Dit antwoord is de persoonlijke mening van de managementvertegenwoordiger en niet de mening van Tripadvisor LLC.
Perry
Tilburg2133 bijdragen
jan 2025 • couples
Dit restaurant Monarh verdient zeker lof voor zijn uitstekende service en warme gastvrijheid. Vanaf het moment dat je binnenstapt, voel je je direct welkom.
Het personeel is vriendelijk en attent, en de sfeer is gezellig. De gerechten zijn overheerlijk bereid en presenteren een smaakvolle ervaring voor elke gast.
Kortom, een fantastische plek om te genieten van een heerlijke diner met uitstekende service.
De wijnen waren ook fantastisch en de prijs-kwaliteitverhouding was zeker meer dan goed.
Geschreven op 16 januari 2025
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Jannick P
Helmond219 bijdragen
aug 2024 • friends
Mooie locatie en fantastische gerechten die smaakvol zijn in alle opzichten het lijken wel kunstwerken. Echt een beleving
Geschreven op 25 augustus 2024
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
anno1931
Veghel66 bijdragen
dec 2023 • business
Echt fantastisch gegeten. Prachtige gerechten, heerlijke gerechten, sfeervolle ambiance. Bediening is zeer deskundig. Enige punt van kritiek is het erg trage tempo verder louter complimenten!
Geschreven op 3 december 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Liek
Tilburg20 bijdragen
okt 2023 • friends
Ik zou een boek kunnen schrijven over de geweldige avond die wij hadden. Alles klopte. We waren al 2 uur binnen en beseften ons dat we nog niet eens aan het voorgerecht begonnen waren omdat er maar smaakbommetjes van amuses bleven komen. De gerechten waren gebalanceerd, gewaagd en prachtig opgemaakt. De bediening is een feestje, wat een geweldig team! Iedereen had zijn specialiteit en elke vraag werd beantwoord zonder dat je het gevoel kreeg dat ze haast hadden. De ambiance is warm, eten in de refter van een voormalig klooster heeft sowieso al iets speciaals. Tipje: probeer de tawny port van 20 jaar oud eens en zeker ook de kazen!
Geschreven op 29 oktober 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Esther C
2 bijdragen
okt 2023 • family
Gisteravond een fantastische culinaire avond uit beleefd met ons gezin en mijn moeder. Een groot compliment voor de culinaire kunststukjes op de borden welke zowel qua smaak als ook presentatie van hoog niveau waren.
Tevens een warm dank je wel voor de manier waarop de gastheren en gastvrouwen deze avond voor ons en onze dochters van 9 jaar onvergetelijk hebben gemaakt!
Geschreven op 28 oktober 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Brigitte P
12 bijdragen
jul 2023 • business
Wat een geweldige avond hebben we gehad. Een hele bijzondere ervaring
Geweldige bediening. We werden ontzetten verwend
Geschreven op 14 juli 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Raymond G
Rijen45 bijdragen
feb 2023 • couples
Briljant! Veel meer woorden zijn ook niet nodig om Monarh te beschrijven. De gerechten zijn subliem. De sfeer is heerlijk informeel en de service is ontzettend gastgericht en vriendelijk. Het blijft een genot om hier een heerlijke avond of middag te zijn. Voor ons is er geen enkel ander restaurant dat zo goed is als Monarh!
Geschreven op 11 februari 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Joost
Waalwijk4798 bijdragen
nov 2022 • none
Hier genoten van een heerlijk 5 gangen diner. Prachtig opgemaakte gerechten met verrassende smaken. Alles was even lekker en als afsluiter koffie met heerlijke Friandises. De geserveerde wijnen waren erg goed en de bediening was zeer vriendelijk en behulpzaam. Echt een topavond gehad.
Geschreven op 10 december 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Bram
Sal4 bijdragen
jun 2022 • family
Geweldig restaurant. Alles klopt hier. Het eten is perfect op smaak, prachtig geserveerd en de porties zijn meer dan voldoende.
De bediening is super vriendelijk en gastvrij. Al met al een must do als je op zoek bent naar een heerlijke avond uit.
Geschreven op 10 juni 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Heidi
Poppel29 bijdragen
apr 2022 • family
Hier samen met mijn zoon gedineerd. Service is perfect tot in elk detail. Heerlijk genoten van een 6 gangen menu du Chef. Mooie en heerlijke gerechten, dit samen met een bijpassende wijn bij elke gang. Het was voor ons perfect, bediening erg vriendelijk en je kunt ook merken dat ze het leuk vinden, niet gemaakt!
Wij komen zekers nog eens terug.
Geschreven op 2 april 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Ronald
52 bijdragen
feb 2022 • friends
Wat een geweldige ervaring. 5 uur lang culinair genoten van prachtige kunstwerkjes met verrassende smaakjes en structuren. Gastvrije bediening die hun communicatie aanpaste aan de gasten. Het verrassingsmenu was inderdaad verrassend lekker. Het bijbehorende wijnarrangement complimenteerde de beleving en zorgde voor mooie gesprekstof met de sommelier. Top avond!
Geschreven op 19 maart 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Raf S uit Mol (father, husband, ...)
Mol285 bijdragen
mrt 2022 • couples
Super!!!
Dit is nu de 2e maal in 4 maanden dat wij er komen.
Super gerechten, lekkere wijnen en altijd aangepast aan uw wensen.
De aangepaste "sapjes" zijn ook lekker!
Verder top bediening met supervriendelijk personeel met net de juiste humor!
Enig nadeel, akoestiek kan soms wat moeilijk zijn.
Zeker indien je wat gehoorproblemen hebt of met een hoorapparaat zit.
Aanrader en must do!!
Geschreven op 13 maart 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Martin v
7 bijdragen
sep 2021 • none
geweldig gegeten, super service alle aandacht die je nodig hebt gekregen.
Veel aandacht aan d gerechten besteedt, goed team daar in de keuken
Geschreven op 29 november 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
1-15 van de 256 resultaten worden getoond
De beste in de buurt
We classificeren deze hotels, restaurants en attracties door de beoordelingen van onze leden af te wegen met hoe dicht ze bij de locatie gelegen zijn.
De beste hotels in de buurt
Alles weergeven 
De beste restaurants in de buurt
Alles weergeven 
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen