Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Reserveer een tafel
2
zo 27-9
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Travellers' Choice
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

CUISINES
Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten, Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner, Na sluitingstijd
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

De culinaire top van de sympathieke winkelstraat Kleine Berg vindt u op nummer 10. Achter de intieme façade onthult Wiesen zijn zwierig interieur. Het ...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Goede standing
Beoordelingen (306)
Beoordelingen filteren
242 resultaten
Waardering van reizigers
146
54
29
8
5
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
146
54
29
8
5
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
1 week geleden beoordeeld via mobiele applicatie

1 ster restaurant kies je bewust. Hier mijn bevindingen van ons bezoek. Verwelkoming was koel en afstandelijk. De tafel heeft een grote ronde plaat waar je voeten op rusten, en wil je gaan verzitten dan beweegt de hele tafel dus mee. Qua bediening: geen oog...voor het bijschenken van water en de wijn. Water hebben we zelf regelmatig moeten bijschenken, wijn "durfden" we maar niet te pakken. Je verwacht schone borden waar geen vingerafdrukken op zitten van kok/bedienend personeel of dat het niet goed is afgedroogd, waardoor je de sporen nog op het bord ziet zitten. Het doet afbreuk bij mij aan smakelijk eten en ik heb dan ook mijn bord met mijn man geruild. Ik heb daar ook een opmerking van gemaakt: oplossing was dat de rest van de avond er ander soort servies werd gebruikt. Het bestek oxideert, vergelijk het met het eten van een ei met een zilver lepeltje. Ik ben er helaas gevoelig voor, dus helaas bij de meeste gerechten (6 gangen) een nare bijsmaak. Dan een fout op de kaart qua wijn: verkeerde wijn met verkeerde prijs. Je besteld de speciale wijn op de kaart, maar na de 2e gang proef je dat het niet de wijn is die je hebt besteld. Na deze melding bij eigenaresse en verwachting dat er op teruggekomen zou worden is er niets van gezegd/op teruggekomen. Sterker nog, we hebben desbetreffende dame niet meer gezien. Bij afrekenen, stond de fout van de wijn "netjes" op de rekening. Wij hebben expliciet weer om deze dame gevraagd. Ik heb me "ingehouden"... Uiteindelijk financieel opgelost. Is het 1 * waardig? Ja, qua eten wel, maar de rest eromheen heeft letterlijk en figuurlijk een nare bijsmaak gekregen, mede omdat het een verjaardagsdiner was. Daarom zou ik deze plaats helaas niet aanraden.Meer

Datum van bezoek: september 2020
Nuttig?
2 weken geleden beoordeeld

Gister na veel te lange tijd weer eens genoten van een echte verwenlunch. Gestart met een uitgebreide amuse parade waarna nog 5 gerechten die alle op topniveau waren. Bediening was zeer goed, wel nieuwe gezichten op de eigenaars na. Prijs kwaliteit helemaal in orde.

Datum van bezoek: september 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 7 juli 2020

We hebben hier met zes personen gedineerd. Voor mij was het mijn derde bezoek, zij het dat de twee eerdere al wat langer geleden waren. De ontvangst was uitermate vriendelijk en die vriendelijkheid bleef de gehele avond. We namen wat hapjes vooraf, mosseltjes in saus,...een lauwwarme oester , pata negra ham en een truffelpizza'tje. Hierdoor kwam er 112,50 op de rekening bij en dat is voor een mini pizza, welliswaar met truffel maar die proefde je niet boven het deeg uit , een klein bakje met mini mosselen en één oester de man toch net wat te veel. De Pata Negra ham was heerlijk en voldoende, de mosselen dus te klein , de oester smaakvol en de pizza zwaar ster-onwaardig. We namen vier gangen die voorafgegaan werden door wat bites en amuses van het huis, stuk voor stuk prima aansluitend op hetgeen we in het menu zouden gaan krijgen. Alle gangen waren zeer smaakvol, mooi gepresenteerd en staken wel heel erg af bij de betaalde hapjes die we vooraf genomen hadden. Als je zo'n menu kan voorschotelen dan kun je toch zeker ook iets vooraf presenteren wat in de lijn der verwachting van een restaurant als Wiesen ligt, toch? Dan de drank, vooraf een paar biertjes, niet verkeerd en vanuit de wijnkaart een keuze gemaakt op een lekker witte, Velich TO. Op de wijnkaart stond bij een paar wijnen de prijs doorkruist met een ster, betekenend dat deze niet meer voorradig was. Voor de Velich gold dat men er maar één van had maar, zo verzekerde men mij, van alle anderen hebben we er minimaal twee. Prima, na de Velich doorgeschakeld naar een Costers del Sio en wat bleek, ook hier had men er nog maar één op voorraad. Maar goed, ik ging er van uit dat er ook rood gedronken zou worden en bestelde een fles Monteabellon 'crianza'. Omdat er toch nog iemand wit wilde drinken kwam er ook nog een derde fles op tafel, die we, omdat er maar één glas uitgedronken was, mee konden nemen naar huis, heel netjes. Over de wijnen niets dan goeds, allen heel smakelijk. De wijnlijst is niet zeer uitgebreid, bevat vooral veel Europesche wijnen en dan toch ook wel in het hogere segment, althans , ze zijn aardig aan de prijs. Een wijn van het huis Gaja, die ik een week of drie terug in een ander restaurant bestelde voor 57,50 kwam bij Wiesen voor 93,50 uit de kelder. Kijk, ik gun ieder zijn marge maar het moet wel uit te leggen zijn en dat is het hier dus niet. Datzelfde gold voor het tafelwater, wat overigens netjes bijgeschonken werd zonder dat we er om hoefden te vragen. We rekenden 28,50 af voor zes personen en ook dat is gewoon 'over the top'. Uiteraard gaat het in een restaurant om het eten en dit was, kijkend naar het menu, dik in orde. De voorafjes heb ik ruimschoots beschreven , daar moet men voor een groot deel maar afscheid van nemen of hopen dat een rapporteur van één of andere organisatie ze niet besteld. Het personeel is gewoon zeer goed, de ambiance gemoedelijk en uiteindelijk is het dus het water en de voorafjes wat de beoordeling tot een 'gemiddeld' maakt. Dat is jammer want had ik de voorafjes niet genomen dan was de score opgetrokken naar heel goed. Jammer dat er op een rekening van 796,45 geen tafelwater vanaf kan. De tevredenheid overheerst maar het zal nog wel even duren alvorens we hier weer een tafel gaan reserveren, helaas.Meer

Datum van bezoek: juli 2020
Nuttig?4  
Beoordeeld op 23 mei 2020 via mobiele applicatie

Afgehaald en thuis met ster bediend. Lekkere gerechten. Mooie kaart. Tip: alle gerechten waren aan de zoute kant, beetje minder mag.

Datum van bezoek: mei 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 29 februari 2020

Vooropgesteld, het eten is echt prima. Echter de bediening maakt dusdanige fouten dat je kunt afvragen of hier überhaupt naar gekeken wordt. In ieder geval niet door Michelin. Gelukkig vragen vooraf naar eventuele allergieën, om vervolgens juist dat wat je echt niet mag in vol...ornaat op het bord te verwerken. Hier direct wat van gezegd bleken er gerechten verwisseld te zijn met een andere tafel, dus daar het zelfde euvel. Daarnaast hadden we drie verschillende visgerechten (hoofd) besteld die alle drie bij de verkeerde persoon zijn uitgeserveerd , dit maar zo gelaten. Moet gezegd de gerechten zelf waren prima. Aan het eind een echt stevige rekening voor 4 , maar vooruit. Bleek de volgende dag toen we de rekening goed bekeken dat er 10 hoofdgerechten aangeslagen zijn in plaats van de 4 bestelde. Zal ook wel weer opgelost worden maar toch....Meer

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 25 februari 2020 via mobiele applicatie

Heerlijk gegeten op carnavalsdinsdag bij restaurant Wiesen. Mooie gerechten en heerlijke smaken. Klein maar smaakvol ingericht restaurant. Persoonlijk vind ik het wel lastiger om uitleg over de bijpassende wijnen in het Engels te horen maar de ontvangst en bediening waren verder prima!

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 9 februari 2020 via mobiele applicatie

Dit was mijn vierde diner bij Wiesen en hoewel de gerechten goed van smaak waren was de bediening - wederom - beneden de maat. Dus hooguit 2 bollen voor de bediening en 4 (of zelfs 5) voor het eten zelf. Veel te lange wachttijden, zowel...voordat we überhaupt iets konden bestellen als tussen de gerechten door. Chaos tijdens het afruimen en bedienen en een gemiste kans dat er niet behoorlijk over de wijn geadviseerd wordt. Heel jammer dat het kennelijk zo lastig voor Wiesen is om te zorgen voor goede en attente bediening want, zoals gezegd, het eten is goed.Meer

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 18 januari 2020

Om iets feestelijks te vieren probeerden wij Wiessen weer een keer. Onze ervaring en beleving van enkele jaren geleden veranderde helaas niet. Het verrassings menu was goed zoals wij mochten verwachten maar niet uitstekend. De keuze van nagerecht was zoet of kaas. Bij het afrekenen...bleek er een surcharge voor de kaas te zijn, wat niet was verteld.Onze teleurstelling was en is m.n. de emotieloze bediening zonder werkelijke aandacht en attentie naar de gasten toe.(incl. de gastvrouw). Het op een uitzondering na slecht bijpassend en duur wijnarrangement,werd aangeprezen en geserveerd door een sommelier,die nog heel wat moet leren. Wij kijken dus helaas terug op geen geweldige avond, cq minder dan wat wij verwacht hadden.Meer

Datum van bezoek: januari 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 21 december 2019

Ik en mijn vrouw gaan ongeveer 3 a 4 keer per jaar naar een echt goed restaurant. Meestal een sterren restaurant. Dit keer op de verjaardag van mijn vrouw bij Wiesen voor een lunch. De titel van de lunch reservering via heerlijk.nl was all inclusive....De gerechten waren prima. Net 1 ster zou ik zeggen of net niet. Maar goed gewoon prima eten dat zeker. Bij een of meer sterren gaat het echter om het geheel. Bij de gerechten werd aangeboden bij te schenken op de wijn. Wij zeiden hier bescheiden ja tegen en genoten van ons eten. Bij de rekening werden deze glazen in rekening gebracht. Als volle glazen nota bene. Dit was zo'n 50 extra op de rekening. Echt bizar matig voor een sterren restaurant en nog slechter als je de lunch als een all inclusive verkoopt. Toen ik er iets van zei durfde de medewerkerster zelfs de vergelijking te maken met 'dat dit anders is dan een all insclusive all you can eat restaurant'. Ja alsof ik dat niet weet. Bij ieder ander goed restaurant waar ik eet is bijschenken een gift, onderdeel van goede service, beleving, geef het een naam. Ik realiseer me dat ik rationeel moet blijven over het eten maar dit doet me tot vandaag nog pijn. Net gegeten bij een top restaurant zonder ster. Veel beter, gastvrijer en vrijgeviger.Meer

Datum van bezoek: juni 2019
Nuttig?
Beoordeeld op 26 november 2019

Of je nu weken vooraf hebt gereserveerd of last minute, je bent altijd van harte welkom bij Wiesen restaurant. Het eten is steeds van top kwaliteit en mooi gepresenteerd , smaakvol en puur. Het dessert is altijd to die for, die chocolade WHOW ! En...met mijn tarwe allergie houden ze altijd goed rekening, waarvoor mijn dank. Wij gaan graag terug.Meer

Datum van bezoek: juni 2019
Nuttig?
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
De Swaen Hotel Restaurant
36 beoordelingen
op 25 km afstand
Herberg Sint Petrus
127 beoordelingen
op 24,07 km afstand
Teugel Resort Veghel
140 beoordelingen
op 20,17 km afstand
Fletcher Hotel-Restaurant Boschoord
533 beoordelingen
op 23,37 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Restaurant The City
172 beoordelingen
op 0,07 km afstand
Javaans Eetcafe
10 beoordelingen
op 0,12 km afstand
Welp
195 beoordelingen
op 0,1 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Sint-Catharinakerk
453 beoordelingen
op 0,3 km afstand
Philips Museum
984 beoordelingen
op 0,16 km afstand
Landschap Reisboekhandel
6 beoordelingen
op 0 km afstand
Bobby's Bar Kleine Berg
13 beoordelingen
op 0,15 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Wiesen Restaurant.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen