Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Travellers' Choice2022
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 33 - US$ 105
CUISINES
Frans, Mediterraan, Europees, Aziatisch, Nederlands, Vis en zeevruchten
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

De drie Goyvaerts-broers zijn echte Eindhovenaren, getatoeëerde jongemannen die weten wat ze willen. Het zal u niet verbazen dat hier een trendy vibe h...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Beoordelingen (107)
We voeren controles uit op beoordelingen
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat potentieel in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, dan wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de junior bijdrager gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
Beoordelingen filteren
101 resultaten
Waardering van reizigers
87
5
7
2
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Waardering van reizigers
87
5
7
2
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 10 oktober 2022

We hebben in oktober met een bevriend koppel hier gegeten en het was echt heel lekker, alleen kon de hoge lijn niet bij alle gerechtjes even hoog gehouden worden. Het begon al met 4 uitstekende amuses en ook de verschillende gerechtjes waren van hoog niveau....Enkel op het einde me het dessert en de gourmandises zakte het niveau een beetje tov de rest. Maar rekening houdend met de uitstekende prijs/kwaliteit verhouding komen we hier graag nog eens terug.Meer

Datum van bezoek: oktober 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 1 september 2022 via mobiele applicatie

Zeer goede prijs kwaliteitsverhouding. Het 5 gangen verrassingsmenu heeft afwisselende gerechten met verrassende smaken. Hier werden passende wijnen bij geschonken. Ook de opmaak van de borden zag er fantastisch uit. Het personeel is zeer vriendelijk. Wat ons betreft een sterwaardig restaurant.

Datum van bezoek: augustus 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 28 augustus 2022

Retour met vrienden naar een van onze favoriete adressen van Eindhoven. We werden begeleid naar de tafel in het donkere gedeelte met uitzicht op de open keuken. Als aperitief La Cuvée Brut Champagne van Laurent-Perrier die uitstekend beviel. Ernaast een keurig gepresenteerde viertraps fingerfood parade....Om te starten een makaron van groene kruiden waarop een dot crème van groene kruiden afgewerkt met een zoetzuur gemarineerd koolrabi bloem en paars bloemetje. Verfijnde smaakjes met subtiele kruidentoets. In de mais een crispy taco met chimichurri en een mousse van babymais. Erg lekker met prima textuur. Tussen het mos een cakeje van miso met crème van vadouvan en zoetzure bloem. Een smakelijke combinatie van zoet met hartig. Op het koraal een luchtig nestje van krokante aardappel met toefjes dragonmayonaise en poeder van groene kruiden. Die deed me denken aan chips met dipsaus. De eerste begeleider werd keurig gepresenteerd. Een witte Graves van Château Simon, redelijk uitbundig aroma, in de mond tonen van citrus en tropisch fruit. Op een prachtig wit bord een compacte presentatie. Als basis plakjes licht gemarineerde zeebaars in een dille vinaigrette waarop fijngesneden rettich in zure room en gepofte spelt, afgedekt met plakjes rauwe rettich en afgewerkt met een opengewerkt krokantje van nori. Verfijnde smaken waarin de delicate zeebaars verdween, subtiele zuren en aangename texturen. De wijn was keurig in balans. (7,5) Uit de karaf een blanc de noir van Spätburgunder 2020 van Manz. Het aroma deed me aan zuurstok denken, in de mond sappig met goede zuren. Wederom een prachtig bord, ditmaal in een bruine tint. Zacht gegaarde mille-feuille van knolselderij gelakt met gerookte soja, aan een kant een schuimige beurreblanc van salie en aan de andere kant een vinaigrette van kevel, erop een romige quenelle met krokantjes van knolselderie. Hiermee wist de chef een tafelgenoot aangenaam te verrassen. Zelf ook tevreden, vooral door de heerlijke smaken van beide sausjes. De wijn was goed geselecteerd. (8) Door met een witte Rioja van Barón de Ley gemaakt van Garnacha blanca en Tempranillo blanco, ingetogen aroma, in de mond mooie zuren met een vleugje hout. Ernaast voor mij de topper van de middag. Een bruingebakken tarbotfilet op antiboise in een saus van artisjok met vinaigrette van basilicum, erop een krokantje van tomaat met dotjes basilicum crème. Cuisson was net iets over de top. Mooie pure smaken en prima texturen die de wijn tot zijn recht deed komen. (8,5) Uit de magnum een Vieilles Vignes 2019 van Domaine de Grangeneuve, die behoorlijk stevig was met krachtige tannines en bescheiden zuren. Op een wit bord een strakke presentatie. Eendenborstfilet waarnaast een partje little gem met rasp van Pecorino versiert met bloemenblaadjes, quenelle pastinaakcrème, plakje gebakken aardappel in groene kruiden en een geschroeid meloeske, aan tafel aangevuld met een heerlijke kalfsjus. De eend was keurig gegaard maar het jasje was taai. Smaken van het garnituur waren goed maar de little gem sprak me naast de eend minder aan. De wijn werd ietsje zachter en was met kleine slokjes goed te doen. (7,25) Als dessertwijn een Magita Késői Szüretelésű Late Harvest 2019 van Béres, stro gele kleur, rond aroma met toets van abrikoos en vleugje honing, romig in de mond met subtiele kruidigheid. Ernaast een gestapelde presentatie in pastel tinten. Als basis een mousse van witte chocolade op een koekje van rijst, erop een dun chocolade plaatje en verschillende structuren van perzik. Ernaast een quenelle perzik ijs op koek crunch en een saus van perzik. De eerste hapjes waren prima met goede zuren daarbij was de wijn erg lekker. Verderop gingen de zoete toetsen van de witte chocolade overheersen waardoor de combinatie met wijn minder werd. Jammer. (7) Als afsluiter een espresso met melk (foutje) en een viertal lekkere friandises. Bediening was goed verzorgd met gezelligheid. Samengevat hadden we er iets meer van verwacht. Dat kwam voornamelijk omdat de schaaldieren uit de zee ontbraken in het menu welke tot de specialiteiten van de chef behoren. Verder vond ik de laatste twee gangen, mede vanwege de combinatie met de wijn, onder het niveau wat ik hier gewend ben. Zodoende was het een middag met verschillende puntjes van kritiek die de lange reis niet helemaal waard was. Bedankt.Meer

Datum van bezoek: augustus 2022
Nuttig?8  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 21 augustus 2022 via mobiele applicatie

We kozen voor het 5-gangen all-in menu. Startende met een heerlijk glas champagne. Van begin tot einde hebben we genoten van de mooie en heerlijke gerechten, met heerlijke amuses en uitstekende bijpassende wijnen. Alles was in de puntjes perfect verzorgd: aanrader!!

Datum van bezoek: augustus 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 14 augustus 2022 via mobiele applicatie

Verfijnde, creatieve en uitstekende keuken met oogstrelende bloemblaadjesvariatie op tot in de perfectie gecomponeerde gerechten. Naar beeld én smaak. Mooie wijnen bij de vijfgangenmenu. Professionele bediening met veel te traag dessert in een loeiheet bovenzaaltje dat pijnlijk contrasteert met de keukenprestaties.

Datum van bezoek: augustus 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 28 juli 2022 via mobiele applicatie

Ik heb hier met mijn vriendin gedineerd, dat was voor beide de eerste keer. We waren allebei zeer tevreden met het heerlijke eten en de vriendelijke bediening. De sfeer die er hangt is erg prettig en wij gaan hier zeker nog een keer eten.

Datum van bezoek: juni 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 27 juli 2022

De 3 broers weten wel wat lekker eten is. Een heerlijk 5 gangen menu gegeten met bijpassende wijnen. Het was een ware smaakexplosie! De bediening was professioneel en wisten veel te vertellen over de wijnen en gerechten die ze uitserveerden. Al met al een top...avond gehad!Meer

Datum van bezoek: juli 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 27 juli 2022

Geweldige combinatie van gerechten en wijnen. Genoten van een heerlijk 7 gangen menu, met bijpassende wijnen. Een echte aanrader!

Datum van bezoek: juli 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 17 juli 2022

Ons eerste bezoek hier is zeer goed bevallen. Het eten wordt met passie en liefde bereid, dat proef je en zie je aan de presentatie. De hele ambiance was kalm en prettig, geen aanstellerij hier. Dit alles met attente en aandachtige bediening, wat wil je...nog meer! Neem de tijd en je zult het ervaren. Wij gaan zeker terug.Meer

Datum van bezoek: juli 2022
Nuttig?1  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 18 juni 2022

Dit heb ik ze in een persoonlijk bericht gestuurd Beste mensen,   Gisteren voor het eerst jullie restaurant bezocht en wat een feest was dat! Het eten, de wijn, de service echt alles was top! Iedereen heeft enorm genoten.  Ik ben een enorme kniesoor als...het op wijn aan komt. Geen volle glazen maar kleine hoeveelheden in het glas en regelmatig bijvullen. Daarom heb ik graag de fles op tafel. Echter bij jullie geen probleem, precies zoals ik het graag heb werd dit door jullie verzorgd, zonder dat ik er iets van gezegd had. Chapeau! Het eten ook, byzondere amuses en echt de talenten laten zien met de 5 gangen. Een mooie samenhang, niet te veel niet te weinig en de presentatie een 10!   Bedankt en ik kom zeker nog eens terug,   Groet, GerardMeer

Datum van bezoek: juni 2022
Nuttig?1  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Park Plaza Eindhoven
1.294 beoordelingen
op 0,21 km afstand
Sandton Hotel Eindhoven City Centre
307 beoordelingen
op 0,24 km afstand
Hotel Mariënhage
132 beoordelingen
op 0,27 km afstand
Pullman Eindhoven Cocagne
1.940 beoordelingen
op 0,33 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Dijk9
742 beoordelingen
op 0,15 km afstand
Zarzo
500 beoordelingen
op 0,11 km afstand
Flavor and Spice
198 beoordelingen
op 0,19 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
100 Watt Brewery
329 beoordelingen
op 0,11 km afstand
Van Abbemuseum
576 beoordelingen
op 0,18 km afstand
Stratumseind
104 beoordelingen
op 0,1 km afstand
Cafe Costa
24 beoordelingen
op 0,04 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Restaurant Goyvaerts.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

RESTAURANT GOYVAERTS, Eindhoven - Restaurantbeoordelingen - Tripadvisor

Veelgestelde vragen over Restaurant Goyvaerts

Restaurant Goyvaerts is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 4.5
  • Bediening: 4.5
  • Prijs-kwaliteit: 4.5