Wat hebben wij genoten bij Restaurant One in Roermond! Op voorhand had ik de vraag gesteld of onze 7-jarige dochter bij wijze van uitzondering deel kon nemen aan de lunch. Tijdens de lunch werden onze smaakpapillen getrakteerd op exquise smaken en verrassende combinaties.Ook onze dochter...heeft zeer genoten van de middag . Toen haar geduld stilaan op was , werd dit op zeer fijne en elegante wijze opgelost ; waarvoor ontzettend bedankt ( ze geniet er nog van na)! Het jonge ,vriendelijke en zeer professionele team bruist van energie; dat straalt af op de hele ervaring, hetgeen deze alleen maar prettiger maakt. Wij komen graag nog een keertje genieten bij jullie.Meer

Wederom fantastisch gegeten, wat zijn de smaken toch iedere keer verbluffend goed. Een top avond gehad. Geweldige ambiance vriendelijke bediening top wijnen, echt verwennerij.

Weer waanzinnig goed gegeten. 4 verschillende amuses gevolg door 8 gangen. Fijne combinaties van smaken en vooral alles nog herkenbaar. Absolute hoogtepunten waren de coquille en kalfshaas van de green egg. Mooie begeleidende wijnen, fijne uitleg en zeer attente bediening. Komen graag weer terug!

Zonder voorkennis hier een tafeltje geboekt en het was allemaal uitstekend. Vriendelijk ontvangst, heel erg gastvrij personeel en een strakke industriële inrichting. Het eten is fantastisch en het wijn arrangement wordt met veel flair en uitleg ingeschonken en past uitstekend bij de gerechten. Omdat we...niet van orgaanvlees houden, kregen we een alternatieve gang en dat was vonden we niet helemaal op het niveau van de de rest van de gerechten. We kunnen niet wachten op nog een bezoek met vrienden.Meer

Dit is wel een uitmuntende plek om na een dagje Roermond te gaan dineren. Ik kan niet wachten om terug te gaan

Gisteren hier samen met mijn vrouw gegeten. Wij kunnen niet anders zeggen dat het meer dan geweldig was. De locatie is echt uniek en wat een inrichting.... Wij kozen voor het meest uitgebreide menu en daar hebben we zeker geen spijt van. Geweldig gegeten. Prijs...kwaliteit verhouding is meer dan goed. Ik zou bijna zeggen te goedkoop voor de kwaliteit en service. Hier weten ze wat aandacht voor de klant is. Een hele dikke voldoende en wij hopen tot snel weer.Meer

Eindelijk (op 30/7/20) is het er is van gekomen... Wanneer je na zo'n lange aanloop toch overdonderd wordt dan is dat een heel goed teken. Bij aankomst bleek er geen aperoplaatsje buiten voorhanden...dat was echt heel jammer gezien de locatie aan het water echt wel...very nice is. Binnen dan: waanzinnig setting! Eigenlijk nog mooier dan op de mooiste foto. Zeer originele look. Het oude industriegebouw met decennia-oude graffiti werd gericht aangevuld met accenten die perfect passen in het verhaal. Amuses: fantastisch!. 6-gangenmenu absoluut top (coquilles voorop). Voor mij hoeven van deze 6 er geen 2 "zoet" dessert te zijn maar dat is persoonlijk. Ook de wijnen waren over het algemeen zeer goed. Feit dat we de 2 dessertwijnen tegelijkertijd uitgeschonken kregen terwijl de desserten zelf toch apart geserveerd werden was wat jammer gezien tegen die tijd zeker de tweede dan al warm geworden was. Maar toch geef ik een dikke 5 (gezien 4,8 afgerond gewoonweg een welverdiende 5 wordt). Ik kom heel graag nog een keer terug vanuit België. Mijn kleine "jammertjes" wegen helemaal niet op tegen de sensationele beleving! top!Meer