Voor een familiediner reserveerde ik de 'private dining' ruimte, en werd vanaf het eerste mailcontact verrast door de zorgvuldige, attente communicatie. Ruim tevoren kreeg ik het menu, met de mogelijkheid tot aanpassingen i.v.m. dieetwensen e.d. Deze werden ook allemaal heel precies verwerkt. Dankzij het mooie...weer konden wij een prachtig gedekte tafel buiten krijgen, met uitzicht op waterpoort & Maas. En last but not least: we hebben echt heerlijk gegeten, en genoten van de vriendelijke, zorgvuldige bediening, Echt een aanrader!Meer

We hadden gereserveerd en kwamen net iets eerder aan. De tafel was al gedekt en de sfeer was heerlijk ontspannen. De ontvangst was warm en hartelijk. De kaart bevat voor elk wat wils, wij kozen voor het 4 gangen menu. Een echte aanrader inclusief de...begeleidende wijnen. De variatie van smaken, de porties, het klopte gewoon. Ik kan dit restaurant van harte aanbevelen.Meer

Hier word je echt als gast behandeld in een bijzonder aangename ambiance. Het is ons vierde bezoek in een paar jaar. Voor bezoekers aan Maastricht is deze locatie een echte aanrader, hetgeen we ook regelmatig doen aan onze kennissen.

Pakhoes is een van onze vaste restaurants, die wij aandoen bij elk bezoek aan Maastricht. We vielen, toen we als inwoners van Maastricht dit restaurant ontdekten in de jaren negentig, als een blok voor de kwaliteit, rijke smaken en voortreffelijke gastvrijheid. En Pakhoes scoort nu,...in 2022, nog steeds op alle fronten! Gisteren onder meer op ons menu: krokante zwezerik en bisque met garnalen, vervolgens kwartel met truffel pasta en rogvleugel met beurre noisette. Geen wervelwind van fusion of bizarre nieuwe ideeën, maar klassieke smaken en technieken, uitgevoerd op zeer hoog niveau. De aandacht, die Guidy, Yvonne, Stefanie en Yves hun gasten geven, maakt de avond helemaal af. Bij ons volgende bezoek aan Maastricht eten wij hier weer!Meer

Bij het Pakhoes is het altijd goed! Een fantastische avond met geweldige bediening en heerlijk eten. Yves weet de puntjes op de i te zetten en de avond af te maken. Wij komen zeker weer terug!

Heerlijk gegeten, vriendelijk personeel. Zeker de moeite waard om te gaan eten als je in Maastricht bent.

Mooie locatie, fijne ontvangst, vriendelijke, gastvrije en gemoedelijke sfeer en bediening/familie. Heerlijk gegeten en gedronken! Voor herhaling vatbaar.