Overweldigend! Dat is het woord dat in meer dan een opzicht past. Geweldig hoe jullie aandacht hebben en geven. Geluk zit hem in de details! Dank jullie wel daarvoor. Mirco Simons

Heerlijk eten en wijnen; bediening kan beter... Met 9 personen een 5 gangen diner inclusief wijnen. Voortreffelijke keuken maar bediening snapt het niet helemaal. Vragen naar een bepaald merk whiskey en als antwoord geven dat ze die “supermarkt” whiskey niet schenken komt niet heel vriendelijk...over, eerder arrogant.Meer

Wij verbleven op het Dormio Resort en een van de mogelijkheden op het resort was chef-kok aan huis. Hierbij kwam een chef-kok vanuit Restaurant Rantree koken in de door ons gehuurde Prinsenvilla. Vergezeld door een sommelier hebben zij er beiden voor gezorgd dat zaterdag 5...september 2020 een onvergetelijke avond voor ons vier is geworden. Het eten was in een woord fantastisch en de wijnen die hierbij werden geschonken waren subliem. Mocht u in het resort verblijven dan raad ik echt de chef-kok aan huis aan of anders natuurlijk dineren in het restaurant. Wij komen hier zeker nog een keer terug. Bedankt voor een zeer mooie avond.Meer

Verblijvend in één van de prachtige villa's van Dormio Maastricht hebben we van dit restaurant een chefkok en sommelier aan huis geboekt. Zij hebben ons een onvergetelijke avond bezorgd. Ontzettend lekker gegeten en heerlijk genoten van mooie wijnen. De twee heren hebben ons goed verzorgd...deze avond en ik kan dan ook geen enkel minpunt noemen! Aanrader dus om van deze service gebruik te maken.Meer

Wat een feest! We zijn echt een hele avond in de watten gelegd. Het was een kado deze keer ( dank slagerij van Roessel uit Waalwijk) maar we komen zeker terug. Dit was voor ons al een herhalingsbezoek omdat we vorige keer, nog aan de...Maas, al onder de indruk waren. De smaak combinaties zijn onvoorstelbaar en verrassend. Hier zijn vakmensen bezig, de passie spat er aan alle kanten vanaf. Combinaties met de wijnen zijn fantastisch, maar ook als er iemand liever gewoon een biertje drinkt wordt dit op een voortreffelijke wijze geserveerd. Fantastische ervaring.Meer

Ik geef niet veel een maximum maar dit was wel een heel prettige belevenis. Van het warme welkom tot het ‘tot weerziens’ was alles top. Lekkere amuses en heerlijke originele wijnen. Heel veel aandacht van het personeel en uitstekende prijs kwaliteit balans.

Prachtig uitzicht! Prachtige servies! Prachtig opgemaakte gerechten! Mooie wijnen! Fijne bediening! En niet te vergeten heerlijke gerechten. Top!