De ingang vinden was even een zoektocht maar daarna was het een heerlijke ervaring. Als slagerij is vlees het uitgangspunt voor het 7-gangenmenu. De charcuterie, de tartaar, de eendenlever, de oesterzwammen, het kalfsvlees, de ossenhaas allemaal tot heerlijke gerechten verwerkt en als plaatjes opgediend. Dit...alles in een ambiance van een wit betegelde en toch gezellige ruimte. Onze gastvrouw maakte de ervaring helemaal af.Meer