Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

NOVO New Dining

Geclaimd
Opslaan
Delen
MICHELIN
Update over COVID-19: bekijk de toegevoegde gezondheids- en veiligheidsmaatregelen van deze gelegenheid.Meer informatie
Reserveer een tafel
2
zo 24-10
20:00
Veilig reizen tijdens COVID-19
Ga naar ons Reis veilig-centrum om je weloverwogen beslissingen over reizen te helpen maken tijdens COVID-19.
Wat je kunt verwachten tijdens je bezoek
  • Mondkapjes verplicht voor personeel in openbare ruimtes
  • Desinfecterende handgel is beschikbaar voor gasten en personeel
  • Dagelijkse controles op temperatuur en symptomen voor het personeel
  • Tafels staan op voldoende afstand voor social distancing
  • Personeel moest regelmatig de handen wassen
  • Tafels worden gedesinfecteerd tussen gastbezoeken
Meer lezen
Bijgewerkt op 03-12-20 Veiligheidsmaatregelen worden door de gelegenheid aangeboden en worden niet door Tripadvisor gecontroleerd op nauwkeurigheid.
Bijgewerkt op 03-12-20 Veiligheidsmaatregelen worden door de gelegenheid aangeboden en worden niet door Tripadvisor gecontroleerd op nauwkeurigheid.

Waarderingen en beoordelingen

Travellers' Choice
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 40 - US$ 58
CUISINES
Frans, Internationaal, Fusion, Japanse fusion
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies, over

Standpunt van de MICHELIN-gids

Iets Nederlands, een beetje oosters, wat Aziatisch? Uw smaakpapillen zien alle kanten van de wereld in deze gezellige zaak. De chef is geschoold volgen...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Eenvoudige standing
Beoordelingen (342)
Beoordelingen filteren
286 resultaten
Waardering van reizigers
247
32
6
1
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
247
32
6
1
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
1 week geleden beoordeeld

Ontzettend genoten van een heerlijke avond. Na een aantal verplaatsingen afgelopen jaar wegens covid-19 konden we nu eindelijk gaan genieten. Het menu was verrassend lekker en wat we erg leuk vonden waren de speciale ingrediënten in het menu. Van diverse producten hadden wij nog nooit...gehoord. Het personeel kon ons heel mooi uitleggen waar deze producten vandaan kwamen. De mevrouw van de wijnen heeft ons de hele avond verwend met mooie wijnen. We kregen zelfs nog een proefglas extra bij het dessert. Het dessert was ook echt de finale van de avond, we kregen de uitleg van de kok. Het boeddha dessert was heerlijk. Wij komen hier graag nog een keer terug en laten ons dan graag weer in de watten leggen. Het kan bijna niet anders, of dit restaurant zal binnenkort een ster krijgen.Meer

Datum van bezoek: oktober 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 28 augustus 2021 via mobiele applicatie

Met vrienden genoten van een 5 gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen. Top verzorgd. Er wordt heel goed rekening gehouden met dieetwensen.

Datum van bezoek: augustus 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 21 augustus 2021 via mobiele applicatie

Bij Novo moet je lang wachten voordat je er terecht kan. Dat doet natuurlijk ook iets met de verwachting. Het eten is goed en lekker. De bediening top. Ze zien alles en doen echt hun best. Alleen van de ambiance hadden we meer verwacht zo...was er geen muziek te horen en was het er niet zo gezellig binnen. We hadden nog een reservatie staan maar deze toch geannuleerd omdat het totaal plaatje wat ontbrakMeer

Datum van bezoek: augustus 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 15 augustus 2021 via mobiele applicatie

Met hoge verwachting aangekomen in het restaurant waar wij allervriendelijkst werden ontvangen. Gekozen voor het 5 gangen verrassingsmenu. De lovende kritieken werden door de keuken absoluut bevestigd. Keer op keer werden schilderijtjes gepresenteerd waarbij de verwachte culinaire kwaliteit het restaurant eer aan deed. Onderwijl bleef...het zeer vriendelijke personeel ons de aandacht geven welke past bij de kwaliteit en de prijs van het restaurant. De geschonken wijnen waren prima van kwaliteit, de 3 biersoorten ( maanden gerijpt in eiken vaten) ipv wijnarrengement waren naar onze mening te zuur. Maar dat is natuurlijk een kwestie van persoonlijk smaak. Al met al een zeer geslaagde avond met dank aan NoVo - dining. 0Meer

Datum van bezoek: augustus 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 6 augustus 2021

Geweldige service en waanzinnig eten. Altijd weer leuk om bij Novo te komen eten! Prijzen volledig in lijn met wat je krijgt!

Datum van bezoek: juli 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 2 juli 2021 via mobiele applicatie

Heerlijk verrassingsmenu waarbij buiten de sublieme smaakcombinaties, de prachtige opmaak opvalt. Prettige bediening. Door de wat mindere akoestiek is de bediening welorilijk te verstaan. Het dessert was een plaatje!

Datum van bezoek: juli 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 20 juni 2021 via mobiele applicatie

Zaterdag 19 juni eindelijk weer naar NOVO met vrienden. We namen natuurlijk het 5 gangen verrassingsmenu. Wat een verwennerij! Schilderijtjes op je bord. Heerlijke bijpassende wijnen ook. En je wordt zo verwend door het enthousiaste team.

Datum van bezoek: mei 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 20 juni 2021 via mobiele applicatie

Een Michelin waardig restaurant. Hele intieme ambiance en geweldige medewerkers, die weten waar ze het over hebben. Professionele uitleg bij elke gang. Dat is de reden, dat wij al jaren bij Rodny gaan eten, als we naar Maastricht gaan. Afgelopen september (2020) hadden wij er...onze 50 jarige bruiloft gevierd met kinderen en kleinkinderen. Kinderen waren er lyrisch over. Het feit, dat je 2 tot 3 maanden van te voren moet reserveren zegt genoeg. Zeer stevige vaste klanten kring. Ook afgelopen zaterdag weer fantastisch gedineerd met vrienden.Meer

Datum van bezoek: mei 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 17 maart 2021

Waren 46 jaar getrouwd en hadden een box besteld bij NOVO. Het 5 gangenmenu was geweldig. Alles was duidelijk omschreven en bovenal heerlijk van smaak. Mijn vrouw had haar best gedaan om alles heel mooi te garneren op het bord. E en goede wijn maakte...het geheel af. Team NOVO bedankt !!Meer

Datum van bezoek: maart 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 11 maart 2021 via mobiele applicatie

Voor mijn verjaardag eigenlijk ter plekke willen eten, maar ja... Box afgehaald en thuis tafel met damast gedekt. Wijntje erbij en op het gemak alles gemaakt. Het was weer super! Heerlijke smaken en geuren en alles goed te doen.😍 We hebben hoop dat het in...augustus moet lukken om écht bij jullie te eten! Complimenten aan jullie team!👍🏻Meer

Datum van bezoek: maart 2021
Nuttig?
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Townhouse Apartments
336 beoordelingen
op 0,14 km afstand
Townhouse Designhotel & Spa
1.892 beoordelingen
op 0,16 km afstand
Designhotel Maastricht
2.570 beoordelingen
op 0,18 km afstand
Hotel Sansa
52 beoordelingen
op 0,21 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Onglet
119 beoordelingen
op 0,23 km afstand
Le bon Choix Maastricht
143 beoordelingen
op 0,22 km afstand
Toscanella Apuana
325 beoordelingen
op 0,25 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Sint Servaasbrug
640 beoordelingen
op 0,42 km afstand
Brouwerij Bosch
35 beoordelingen
op 0,31 km afstand
Sint-Martinuskerk
18 beoordelingen
op 0,21 km afstand
Maastricht Centraal
7 beoordelingen
op 0,29 km afstand
Vragen & antwoorden
Stel een vraag
Annie V
18 november 2018|
AntwoordenAlle 6 antwoorden weergeven
Antwoord van NOVONEWDINING | Bedrijfsvertegenwoordiger |
Dat kan zeker! Wij serveren Lunch op zaterdag en zondag en enkel op reserveringen. Of via ons reserveringssysteem of wel telefonisch kan dit worden gereserveerd.
0
stemmen
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen
Veelgestelde vragen over NOVO New Dining

Ja, NOVO New Dining neemt maatregelen tegen COVID-19. Er is een volledige lijst beschikbaar in de sectie Veiligheidsmaatregelen op deze pagina.

NOVO New Dining is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 5
  • Bediening: 5
  • Prijs-kwaliteit: 5