Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 44 - US$ 65
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner, Drankjes
Beoordelingen (391)
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat potentieel in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, dan wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de junior bijdrager gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
Beoordelingen filteren
330 resultaten
Waardering van reizigers
285
34
6
4
1
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
285
34
6
4
1
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
1 week geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Geweldig restaurant! Absoluut ster waardig. Fantastische wijnen, gerechten en ambiance. Er wordt een 5 gangen experience menu gereserveerd, met Aziatische twist.

Datum van bezoek: september 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
1 week geleden beoordeeld

In 1 woord TOP!!!! Alles klopt,de ambiance,de gerechten,de wijnen en benadering van t hele team.Prijs kwaliteit meer dan oke

Datum van bezoek: september 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
1 week geleden beoordeeld

Nu tweemaal komen eten, zowel lunch als diner. Novo is een absolute aanrader. Uitstekende sfeer, heerlijk eten, en de bediening, inclusief top sommelier Adam, is zeer professioneel. Mis het niet!

Datum van bezoek: juni 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 24 augustus 2023 via mobiele applicatie

Ge-wel-dig. Ik kan niks anders zeggen dat het een fantastische ervaring was. De gerechten zijn met combinaties die je je niet kunt voorstellen. De wijn erbij was prima en fantastisch. De bediening kan ik niks anders dan lof over spreken. Zeker de Amerikaanse en de...rest van de personeel was fantastisch. Jullie hebben onze avond onvergetelijk gemaakt.Meer

Datum van bezoek: augustus 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 24 augustus 2023 via mobiele applicatie

We zijn heel aangenaam verrast bij Novo, alles klopt hier. Een prachtige ingerichte ruimte met subtiele verlichting, geluids absorberend materialen. Een fijne brigade en gerechten met uitgesproken krachtige smaken. Prijs kwaliteit is zeker ook verrassend, we hebben een heerlijke avond gehad, bedankt.

Datum van bezoek: augustus 2023
Nuttig?2  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 29 juli 2023

Genoten van een 5 gangenmenu met wijnarrangement, fantastisch om zulke bijzondere gerechten te proeven, alle smaken/ specerijen uit diverse werelddelen gecombineerd tot een eigen stijl! En zo mooi samengesteld qua kleur, het zijn net schilderijtjes! Een zeer ruime keuze aan kazen, ook de wijnkeuzes van...de sommelier...heel treffend en voor ons mooi om wijnen te ontdekken die we niet kenden. Enorm compliment aan Rodny en zijn team!Meer

Datum van bezoek: juli 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 27 juli 2023

Gister zijn wij bij Novo wezen dineren. Ik was er al eens eerder geweest met mijn moeder op de vorige locatie en wilde nu graag mijn vriend mee nemen naar de nieuwe locatie. Wat een fijne & mooie sfeer. Zeer vriendelijke en gastvrije bediening die...veel weten en graag een extra uitleg geven. Bij Novo beleef je een onvergetelijke avond met een zeer goed belevings menu waarbij alles zeer smakelijk was en over alles was tot in de puntjes nagedacht. Ik kom hier zeker graag terug wanneer ik weer in de buurt ben.Meer

Datum van bezoek: juli 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 26 juli 2023 via mobiele applicatie

Afgelopen zaterdag bij Novo gaan eten. Het personeel is gastvrij en zeer vriendelijk. De sfeer is heel gezellig. Het eten wordt met zorg bereid en presentatie is top. Bij iedere hap is het een smaakexplosie. Alle gerechten zijn precies genoeg, niet te weinig en ook...niet te veel. Echt een aanrader dit restaurant! Wij hebben weer opnieuw gereserveerd.Meer

Datum van bezoek: juli 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 23 juli 2023

Gisteren voor de eerste keer gaan eten bij Novo . Positief : ontvangst was er super goed . Zeer vriendelijk personeel en prima sommelier. Negatief: Gang 1 met vis werd te koud geserveerd . Gang 2 scampi was niet stevig . Gang 3 met vis...was veel te machtig en dus had ik na drie gangen al helemaal geen eetlust meer . Gang 4 hoofdgerecht: Vlees met een combinatie van veel te veel ingrediënten die niet samen kwamen tot iets moois . Meer dan de helft laten staan omdat het niet lekker was en ik geen eetlust meer had . Dessert niks bijzonders . Samenvattend: personeel super , het eten zeer teleurstellend, reden voor mij er nooit meer naar toe te gaanMeer

Datum van bezoek: juli 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Novo dining, Eigenaar van NOVO New Dining, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 25 juli 2023

Bedankt voor uw feedback. Wij hebben geprobeerd contact met u op te nemen om de klachten te bespreken, daar wij tijdens de lunch zelf geen enkele kritiek hebben gehoord over ons menu, behalve dat de beurre Blanc te machtig was. Wij koken en serveren met...Meer

Beoordeeld op 22 juli 2023 via mobiele applicatie

Heerlijk genoten van de Novo experience. Het 5 gangen verrassingsmenu was erg goed. Lokale producten gemaakt met een Aziatische twist waardoor mooie smaken ontstaan. De porties zijn ruim voldoende en de borden mooi opgemaakt. We namen het Bob wijnarrangement omdat we nog moesten rijden en...dat maakt het helemaal af. De sommelier heeft mooie combinaties gevonden. We sloten af met een heerlijke espresso en bonbonnetje. De lokatie is modern industrieel, maar zeer smaakvol. Het personeel is heel aardig en legt bij iedere gang uit wat het is. Dit restaurant gaat een Michelin ster krijgen. Reserveren is essentieel, maar absoluut de moeite waard.Meer

Datum van bezoek: juli 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Townhouse Design Hotel
346 beoordelingen
op 0,14 km afstand
Townhouse Hotels & Apartments
1.978 beoordelingen
op 0,16 km afstand
Hotel Beaumont
1.685 beoordelingen
op 0,17 km afstand
Designhotel Maastricht
2.852 beoordelingen
op 0,18 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Onglet
157 beoordelingen
op 0,23 km afstand
Noon
442 beoordelingen
op 0,26 km afstand
Toscanella Apuana
364 beoordelingen
op 0,25 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Sint Servaasbrug
650 beoordelingen
op 0,42 km afstand
Brouwerij Bosch
41 beoordelingen
op 0,31 km afstand
Sint-Martinuskerk
18 beoordelingen
op 0,21 km afstand
Maastricht Centraal
8 beoordelingen
op 0,29 km afstand
Vragen & antwoorden
Stel een vraag
325jog
3 februari 2023|
AntwoordenAlle 3 antwoorden weergeven
Antwoord van Flyer36542381670 | Bedrijfsvertegenwoordiger |
Beste, Bedankt voor het versturen van deze nieuwe review. We zullen contact opnemen met tripadvisor hoe we dit kunnen herstellen. Volgens mij kunt u de review aanpassen en wijzigen, maar dit weet ik niet zeker. Mvg ... Meer
0
stemmen
Annie V
18 november 2018|
AntwoordenAlle 6 antwoorden weergeven
Antwoord van NOVONEWDINING | Bedrijfsvertegenwoordiger |
Dat kan zeker! Wij serveren Lunch op zaterdag en zondag en enkel op reserveringen. Of via ons reserveringssysteem of wel telefonisch kan dit worden gereserveerd.
0
stemmen
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

NOVO NEW DINING, Maastricht - Menu, prijzen en restaurantbeoordelingen

Veelgestelde vragen over NOVO New Dining

Ja, NOVO New Dining neemt maatregelen tegen COVID-19. Er is een volledige lijst beschikbaar in de sectie Veiligheidsmaatregelen op deze pagina.

NOVO New Dining is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 5
  • Bediening: 5
  • Prijs-kwaliteit: 5