Met hoge verwachting aangekomen in het restaurant waar wij allervriendelijkst werden ontvangen. Gekozen voor het 5 gangen verrassingsmenu. De lovende kritieken werden door de keuken absoluut bevestigd. Keer op keer werden schilderijtjes gepresenteerd waarbij de verwachte culinaire kwaliteit het restaurant eer aan deed. Onderwijl bleef...het zeer vriendelijke personeel ons de aandacht geven welke past bij de kwaliteit en de prijs van het restaurant. De geschonken wijnen waren prima van kwaliteit, de 3 biersoorten ( maanden gerijpt in eiken vaten) ipv wijnarrengement waren naar onze mening te zuur. Maar dat is natuurlijk een kwestie van persoonlijk smaak. Al met al een zeer geslaagde avond met dank aan NoVo - dining. 0Meer

Geweldige service en waanzinnig eten. Altijd weer leuk om bij Novo te komen eten! Prijzen volledig in lijn met wat je krijgt!

Heerlijk verrassingsmenu waarbij buiten de sublieme smaakcombinaties, de prachtige opmaak opvalt. Prettige bediening. Door de wat mindere akoestiek is de bediening welorilijk te verstaan. Het dessert was een plaatje!

Zaterdag 19 juni eindelijk weer naar NOVO met vrienden. We namen natuurlijk het 5 gangen verrassingsmenu. Wat een verwennerij! Schilderijtjes op je bord. Heerlijke bijpassende wijnen ook. En je wordt zo verwend door het enthousiaste team.

Een Michelin waardig restaurant. Hele intieme ambiance en geweldige medewerkers, die weten waar ze het over hebben. Professionele uitleg bij elke gang. Dat is de reden, dat wij al jaren bij Rodny gaan eten, als we naar Maastricht gaan. Afgelopen september (2020) hadden wij er...onze 50 jarige bruiloft gevierd met kinderen en kleinkinderen. Kinderen waren er lyrisch over. Het feit, dat je 2 tot 3 maanden van te voren moet reserveren zegt genoeg. Zeer stevige vaste klanten kring. Ook afgelopen zaterdag weer fantastisch gedineerd met vrienden.Meer

Waren 46 jaar getrouwd en hadden een box besteld bij NOVO. Het 5 gangenmenu was geweldig. Alles was duidelijk omschreven en bovenal heerlijk van smaak. Mijn vrouw had haar best gedaan om alles heel mooi te garneren op het bord. E en goede wijn maakte...het geheel af. Team NOVO bedankt !!Meer

Voor mijn verjaardag eigenlijk ter plekke willen eten, maar ja... Box afgehaald en thuis tafel met damast gedekt. Wijntje erbij en op het gemak alles gemaakt. Het was weer super! Heerlijke smaken en geuren en alles goed te doen.😍 We hebben hoop dat het in...augustus moet lukken om écht bij jullie te eten! Complimenten aan jullie team!👍🏻Meer