Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

PRIJSKLASSE
€ 50 - € 150
CUISINES
Frans, Nederlands, Europees, Diner
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

Chef Niels Schievink en de charmante gastvrouw Sabrina Mans laten hun ervaring spreken in hun warm, eerder intiem restaurant. Of het nu de ontvangst is...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Beoordelingen (30)
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat potentieel in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, dan wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de junior bijdrager gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
Beoordelingen filteren
29 resultaten
Waardering van reizigers
21
7
1
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Waardering van reizigers
21
7
1
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
6 dagen geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Wat een goede plek zeg. Eten en bediening zijn op hoog niveau en dat betekent genieten!! Mooie gerechten met heerlijke bijpassende wijnen. En als cadeautje een verse Madeleine aan het einde van de avond. Dank dank!

Datum van bezoek: april 2024
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Sabrina Mans, Eigenaar van Restaurant Bisque, reageerde op deze beoordelingGereageerd gisteren

Bedankt voor de mooie review Fl00rtjeh ! Superfijn dat jullie het zo naar jullie zin hebben gehad. Dat is waar we het voor doen ! Graag tot een volgende keer bij Bisque ! Met hartelijke groet, Sabrina Restaurant Bisque

1 week geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Het eten bij Bisque was een groot feest. Start met werkelijk geweldige amuses waaronder een heerlijk kopje langoustines bisque. Daarna hebben wij 3 hoofdgerechten gegeten en een dessert. Alles mooi opgediend met een perfecte cuisson en fantastische smaak. Hulde ! Ook de bediening door de...gastvrouw is heel vakkundig maar toch gezellig en informeel. Al met al een geweldige ervaring. Bisque heeft (nog) geen Michelin ster, maar is dat zeker waard. Het zal vast niet lang duren. Een absolute aanrader en een omweg waard.Meer

Datum van bezoek: april 2024
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Sabrina Mans, Eigenaar van Restaurant Bisque, reageerde op deze beoordelingGereageerd gisteren

WOW ! Súper dank voor deze mooie woorden ! We zijn er helemaal stil van ! Uiteraard is dit waar we het altijd voor doen, gasten verwennen is het belangrijkste voor ons. Graag tot een volgende keer bij Bisque, uiteraard wanneer jullie in de buurt...Meer

3 weken geleden beoordeeld via mobiele applicatie

We komen hier regelmatig een hapje eten en het is iedere keer fantastisch! De sfeer van het restaurant is gezellig en intiem en het eten iedere keer weer heerlijk en de borden mooi opgemaakt. Er is een uitgebreide wijnkaart, maar een bijpassend wijnarrangement bij het...eten behoort ook tot de mogelijkheden. Daarnaast is de gastvrouw evenals de bediening altijd bijzonder vriendelijk en attent! Kortom, een absolute aanrader voor een heerlijke culinaire avond uit! Wij komen hier graag iedere keer weer terug!Meer

Datum van bezoek: maart 2024
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Sabrina Mans, Eigenaar van Restaurant Bisque, reageerde op deze beoordelingGereageerd gisteren

Bedankt voor de fijne review Flapfluit :-) ! Super dat jullie het zo naar jullie zin hebben bij ons, en graag terug komen. Tot de volgende keer ! Met hartelijke groet, Sabrina Restaurant Bisque

Beoordeeld op 8 maart 2024 via mobiele applicatie

Een mooi restaurant met een fijne sfeer. De gerechten waren erg goed evenals de wijn. Prijs kwaliteit is hier erg goed! De dame in de bediening was gezellig, ongedwongen en heeft verstand van wat ze verteld! We komen zeker terug.

Datum van bezoek: maart 2024
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Sabrina Mans, Eigenaar van Restaurant Bisque, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 9 maart 2024

Hartelijk dank voor jullie bezoek aan Bisque, en voor de fijne beoordeling ! Graag tot een volgende keer ! Met hartelijke groet, Sabrina Mans Gastvrouw Restaurant Bisque

Beoordeeld op 8 januari 2024

Prachtige smaken in schitterende gerechten en een super fijne, ongedwongen bediening. Het restaurant heeft een sfeervolle inrichting. En de ruime parkeergelegenheid nabij het restaurant maakt dat we hier vaker naar toe gaan. Bisque is een absolute aanrader!

Datum van bezoek: december 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Sabrina Mans, Eigenaar van Restaurant Bisque, reageerde op deze beoordelingGereageerd 5 weken geleden

Hartelijk dank voor jullie bezoek aan Bisque, en voor de fijne beoordeling ! Graag tot een volgende keer ! Met hartelijke groet, Sabrina Mans Gastvrouw Restaurant Bisque

Beoordeeld op 28 juli 2023 via mobiele applicatie

Erg leuke avond gehad bij Bisque. De hamachi (gang 1) was geweldig. De rest ook erg lekker. Prima wijnen, mooi restaurant en vriendelijk personeel. Aanrader!

Datum van bezoek: juli 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Sabrina Mans, Eigenaar van Restaurant Bisque, reageerde op deze beoordelingGereageerd 5 weken geleden

Hartelijk dank voor jullie bezoek aan Bisque, en voor de fijne beoordeling ! Graag tot een volgende keer ! Met hartelijke groet, Sabrina Mans Gastvrouw Restaurant Bisque

Beoordeeld op 2 juni 2023

Ik kan me goed vinden in de veelal positieve kommentaren. Meer dan uitstekende bediening en koks die er plezier in hebben. Toch zijn er verbeterpunten: - ik vond de porties van bijvoorbeeld de kreeft erg karig in relatie tot de prijs. De kosten zitten niet...in dit soort ingredienten maar veel meer in manpower en real estate. Mocht de Noorse kreeft te duur zijn, zoek dan een alternatief. Door de saus (lekker!) zullen niet veel gasten het verschil proeven. -De kok houdt van pittig, of beter van zout. Mijn advies is om meer te denken aan oudere gasten, voor wie te zout echt een probleem kan zijn. Wij hadden een prima avond. We voelden ons welkom en er werd goed gereageerd op onze feedback. We komen graag terug.Meer

Datum van bezoek: juni 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 26 april 2023

Heerlijke, unieke smaken, fijne bediening. Met passie en gevoel voor detail en finesse gemaakt. Ook over de wijnen is met veel kennis en zorgvuldigheid een passende combinatie met het eten gemaakt. Dat alles binnen een ongedwongen sfeer.

Datum van bezoek: maart 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 26 februari 2023

Vijf jaar geleden hebben we in dit restaurant gegeten toen het nog Alice heette (naar de kok / eigenaar). In 2020 nam Jan Gaastra het over en werd het restaurant herdoopt in Bisque. Sindsdien wilden we een keer terug. Dat werd gisteravond. Tot onze verrassing...bleek Bisque een week eerder van eigenaar veranderd te zijn. Het wordt nu gerund door Sabrina Mans als gastvrouw / sommelier en Niels Schievink als chefkok. Beiden komen van twee Michelin sterren restaurant De Lindenhof in Giethoorn. Vanaf het moment van binnenkomst was de sfeer geweldig; vriendelijk, relaxed, behulpzaam. En professioneel. Zo bleef het de hele avond. We werden eerst getrakteerd op een aantal amuses. Daardoor was meteen duidelijk dat het kookniveau hoog is, beter dan Alice en zeer waarschijnlijk ook de vorige eigenaar overtreffend. De koks behoren tot de top. Je kunt kiezen uit a la carte of uit een menu met verschillende gangen (van één tot en met zeven). Voorheen bleek men een wijnarrangement te hebben, nu kan men zelf kiezen uit een uitgebreide lijst met wijnen per glas en een even grote lijst wijnen per fles. Hier zitten niet de usual suspects tussen, maar verrassend veel wijnen uit onbekende wijnstreken. Alle wijnen die we geprobeerd hebben bevielen zeer goed. De meest gedenkwaardige was een Vlaamse Chardonnay. Chardonnay zoals je hem nooit geproefd hebt, edoch zeer lekker. De keuze viel op het zes gangen menu. Op verzoek van één der onzen werd de laatste dessertgang omgebouwd naar een grand dessert. In deze zes gangen passeerden ons zeer smaakvol bereidde makreel, sliptong, skrei, varkenswang, rundersukade en het ter plekke bedachte grand dessert bestond, buiten de op de kaart staande tiramisu, uit ijs met warme vruchten, een spoom en een chocoladegerecht. Dit was allemaal zeer aangenaam genieten! Ik heb mijn oude recensie van Alice teruggezocht, maar met het restaurant is deze van Tripadvisor verdwenen. Ik zag wel nog de titel: "De omweg waard". Als dat al voor Alice gold, dan al helemaal voor Bisque 2.0! We hebben voortreffelijk gegeten en gedronken, zonder dat we het door hadden, hebben we er vijf uur doorgebracht. Alles aan het eten, drinken en ambiance klopte. Het zal mij niet verbazen dat er aan het einde van het jaar een Michelin ster op de gevel bevestigd mag worden. Het menu was nog grotendeels op de oude Bisque gebaseerd. Ik ben benieuwd waar ze over een jaar staan. Ik kom hier graag voor terug!Meer

Datum van bezoek: februari 2023
Nuttig?5  
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 19 februari 2023 via mobiele applicatie

Nieuwe eigenaren en dat vraagt  om een avondje uit eten. De locatie is buiten het centrum van Groningen in Helpman. Een goede buurt waarvan ik verwacht dat er ook veel klanten uit deze wijk gaan komen. De locatie is smal en langgerekt  ondanks de vorm...toch voldoende privacy, nadeel van de smalle zaak is dat er veel bewegingen van de keuken naar de tafels is en als je het laatste tafeltje bij se keuken hebt gekregen is dit best veel  gelukkig  is het personeel hier op ingespeeld en bedient zonder te veel.op te vallen.  We kiezen voor 5 gangen met bijpassende wijnen. 4 kleine amuses vooraf met mooie smaken en.prachtig gepresenteerd. Smaken zijn ok. Hier komt de Franse keuken duidelijk tot zijn recht  er eerden smak. Technieken goed toegepast gering en afwerking top. Wijnen vragen hier en daar om aandacht, paar knappe wijnen geproefd  maar ook wijnen met zoveel jong hout dat zelfs ik even twijfelde of ik deze wijn aankon maar dat is natuurlijk altijd het dillema, kies je een doorsnee top wijn Dan is die weer te gewoon.... Vaak.krijg Je bij restaurants van een bekoorlijk niveau een uitleg over gerecht en/of wijn. Dat vond ik heel.plezierig. in ons geval was de uitleg erg summier. Daar kan nog wat aan gedaan worden  kost weinig en maakt het plaatje compleet. Vijf gangen waren allemaal mooie gerechten. De eigenaresse gaf aan dat ze zelf nog aan het werk gaan met de menu kaart, dat kan een mooi resultaat opleveren zeker in combinatie  de kookkunst van de chef. Al met al een ontspannen avond met prima eten en wijnen en een ster erbiij als het  restaurant zich door ontwikkeldMeer

Datum van bezoek: februari 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Leonardo Hotel Groningen
1.464 beoordelingen
op 1,65 km afstand
Flonk Hotel Groningen Zuid, BW Signature Collection
554 beoordelingen
op 1,68 km afstand
Mercure Groningen Martiniplaza
719 beoordelingen
op 1,72 km afstand
Flonk Hotel Groningen Centre, BW Signature Collection
558 beoordelingen
op 1,9 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Uit de Buurt
61 beoordelingen
op 0,07 km afstand
Paviljoen Sterrebos
86 beoordelingen
op 0,8 km afstand
Contini Pizzeria
64 beoordelingen
op 0,1 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Hoofdstation Groningen
186 beoordelingen
op 1,65 km afstand
Groninger Museum
1.385 beoordelingen
op 1,71 km afstand
Brouwerij Martinus
107 beoordelingen
op 1,97 km afstand
'Peerd van Ome Loeks'
65 beoordelingen
op 1,71 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Restaurant Bisque.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor bijdragen
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

RESTAURANT BISQUE, Groningen - Menu, prijzen en restaurantbeoordelingen

Veelgestelde vragen over Restaurant Bisque

Restaurant Bisque is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 5
  • Bediening: 4.5
  • Prijs-kwaliteit: 4.5