Niet alleen voor ‘glutenvrije - mensen’, iedereen kan hier eten en vindt er iets dat je lekker / leuk vindt! We waren twee en namen 4 verschillende borden om te delen, alles wat we vroegen was mogelijk! Twee jongens, reismaatjes, runnen dit restaurant en ze...doen het fantastisch! Alles was zo vers en met ervaring gemaakt, dat proef je! Een echte aanrader in Olbia! Dichtbij het stadscentrum en naast de Chiesa San Simplicio!Meer

Er zijn geen woorden om deze plek en de mensen die het runnen te beschrijven. Als u op zoek bent naar voedsel van 0 km, echte toewijding, GEZOND voedsel, aarzel dan niet. Ik ben een fijnproever sinds 30 jaar misschien wel duizend restaurants in Europa...heb geprobeerd. Deze is het beste voor smoothies, cocktails, zeevruchten, pasta zonder gluten en al de rest. Vertrouw me en probeer het hier, je zult niet teleurgesteld zijn. Waarschuwing: verslavingsrisico!Meer

De eigenaren ontmoetten ons bij de deur en legden de filosofie van het restaurant uit, verzekerden ons alles in glutenvrij, lieten ons het geweldige brood en snoep zien dat lokaal op Sardinië werd gemaakt en serveerden ons vervolgens twee geweldige maaltijden! Innovatief en lekker -...zwarte rijstcake met groente- en tomatencrème en een huisgemaakte ravioli met ricotta en aardappel. We hebben het getipt met een fruittaartje en een chocoladecrêpe. Er waren geen kruimels meer op onze borden! Dit is een must - stop voor iedereen - dieetbeperkingen of niet - die een frisse, gezonde, buitengewone keukenervaring willen.Meer

Het was zo'n leuke ervaring. Ik ging in februari voor het eerst met mijn gezin lunchen. We hadden nogal wat gerechten van het menu, dus we konden het delen en proberen. Dat deden de jongens maar al te graag. Ik was onder de indruk van...hun service en de kennis die ze hadden en de manier waarop ze ons alle gerechten uitleggen. Ik hield van onze verwelkoming met bellini en rode raaphumus met nacho's. Heerlijk eten, vers en van goede kwaliteit. Mijn favoriet: ravioli met pesto en cherrytomaatjes; -)Meer