Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 26 van 1.882 Restaurants in Keulen
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

CUISINES
Duits, Europees, Midden-Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner, Na sluitingstijd
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

maiBeck offers uncomplicated, top-class cuisine at genuinely reasonable prices. No surprise, then, that it’s a success, especially when you add the fri...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Eenvoudige standing
Beoordelingen (371)
Beoordelingen filteren
53 resultaten
Waardering van reizigers
38
10
2
2
1
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
38
10
2
2
1
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 5 juli 2020

Wij hadden het 4 gangen menu wat qua smaak en presentatie uitstekend was. Service was vriendelijk en opmerkzaam, alleen in een Michelin ster restaurant verwacht je niet dat kruimeltjes met de hand door de bediening worden gehaald. De sfeer in het restaurant laat te wensen...over, hoewel zomer, was het terras dicht en lag er troostloos bij hoewel alle restaurants ernaast volle tertassen hadden. Het koppel "Maier en Beck" die het restaurant runnen waren nergens te bekennen. Jammer want op de website presenteren ze zich echt als het hart en ziel van de zaak.Meer

Datum van bezoek: juli 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 24 maart 2019

toevallig binnengelopen, top service, beperkte kaart en kleine portie maar wel suuuuperlekker, kwaliteit

Datum van bezoek: maart 2019
Nuttig?
Beoordeeld op 8 februari 2019

Een mooi, rustig restaurant met uitzicht op een (toevallig zonnige) Rijn met een uitstekende keuken, een gevarieerd menu en een professionele en toch vriendelijke service. Mooi bestek. De boterzachte rundstong was hemels en het bolletje perensorbet een mooie afsluiter. De wijnkaart biedt een goeie keuze...van vooral Duitse wijnen. Hier wil ik wel nog eens komen dineren.Meer

Datum van bezoek: februari 2019
Nuttig?
Beoordeeld op 2 juni 2018 via mobiele applicatie

Ver van te voren een reservering geplaatst bij Maibeck. Hebben ons erg op deze avond verhoogd. Bij binnenkomst werden wij naar een tafel gewezen, die voor 4 personen ingedekt was terwijl voor 3 gereserveerd hadden. Kort nadat wij aan tafel zaten kwam nog een tafel...binnen die alle aandacht kreeg, waardoor ze ons links hebben laten liggen. Na 10 minuten opgestaan en er wat van gezegd. Hierop werden wij brutaal tegen gesproken: “Dat we het ons niet zo moesten aantrekken. Wij moesten toch zien dat het druk.” Een kleine sorry, was genoeg geweest om verder van de avond kunnen genieten. Zijn reactie heeft echter doen besluiten om op te staan en ergens anders een gezellige avond te hebben.Meer

Datum van bezoek: juni 2018
Nuttig?
Beoordeeld op 4 april 2018 via mobiele applicatie

Tijdens een recente beurs te Keulen werd het volledige restaurant afgehuurd. De filosofie van het restaurant beviel me: anti-voedselsverspilling, lokale producten en steeds met een “lichte honger” van tafel gaan. Honger wordt niet alleen in de letterlijke betekenis gebruikt, maar ook in de figuurlijke zin:...honger naar meer, interesse. Deze filosofie weerspiegelt zich ook in de gerechten. Knappe, lichte, slow-food gerechten. De menukaart zag ik niet wegens een speciale gelegenheid. Lekkere Spaanse huiswijnen. De witte al beter dan de rode naar mijn mening. Leuke plek. Het decor zou iets gezelliger mogen zijn. Aandacht voor intoleranties.Meer

Datum van bezoek: april 2018
Nuttig?
Beoordeeld op 28 april 2017 via mobiele applicatie

Gelukkig voor ons belde iemand af waardoor wij toch een tafel konden krijgen. Het had zo moeten zijn. We hebben heerlijk geluncht en genoten van de erbij geschonken wijnen. De gerechten waren stuk voor stuk zeer smakelijk en mooi gemaakt. Erg originele combinaties. De service...was excellent evenals de entourage. Nette clientèle en een goede sfeer. We kunnen werkelijk geen negatief punt bedenken! Voor 3 gangen met wijn en koffie waren we met 2 personen nog geen 150 euro kwijt. Enorme aanrader! Wel reserveren want ze zitten snel vol.Meer

Datum van bezoek: april 2017
Nuttig?
Beoordeeld op 18 april 2016

Hier op zaterdag 16 april met 2 personen gegeten, De voorgerechten (salade van rucola & asperges en rosbief met appel en rode biet) worden zeer goed op smaak. Het hoofdgerecht (tarbot met kalfstong) viel een beetje tegen. Vrij vlak van smaak. Het dessert (sorbetijs van...appel en citroen) was weer goed. Inclusief aperitief, een fles wijn, tafelwater en koffie waren we Euro 168,00 kwijt, hetgeen voor een 1 ster Michelinrestaurant niet veel is.Meer

Datum van bezoek: april 2016
Nuttig?
Beoordeeld op 6 december 2015 via mobiele applicatie

Nog nooit aten we op een dergelijk niveau (1 michelinster) voor een zo'n schappelijke prijs. De zaak is redelijk onopvallend gelegen aan de Rijnoever en is deze vrijdagmiddag goed gevuld voor de lunch. We aten er a la carte en begonnen met een zeer fris...en verfijnd gerecht van paling, mandarijn, selderij en hazelnoot. Prachtig gepresenteerd en prima smaken en dit voor 13 euro. Hoofdgerechten zijn ook heerlijk en goed op smaak. De service is daarbij goed en nononsense. Absolute aanrader dit.Meer

Datum van bezoek: december 2015
Nuttig?
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 12 oktober 2019 via mobiele applicatie

Zeker een bezoek waard in Keulen MaiBeck (de namen van de 2 koks) was DE BESTE in mijn 4 restaurant, 4 Michelin-sterren in mijn 5 dagen in Keulen. Het voedselontwerp is jeugdig en inventief en toch gedaan met klassieke culinaire kunst. Het decor en de...service zijn pretentieloos. De 2 dienst dames zijn super en ongelooflijk goed geïnformeerd. Ik ging voor het Chef-menu met wijnarrangement. Het voorgerecht is verse zalm met verschillende groenten in het zuur. De combinatie van smaken is eenvoudig maar tegelijkertijd complex. Het hangt er helemaal vanaf hoe je een plaat op het bord kiest. Ik heb dit mijn BESTE gerecht gestemd voor mijn hele reis. 2 e is een progressie van de eerste - pasta met aubergine en wilde konijn. De textuur en onverwachtheid van elke hap is opwindend. Mijn hoofdgerecht was een gestoofd kalfsvlees met een combinatie van verschillende aardappelen. Het vlees was fijn wild en zacht. Het was een genot om alleen de saus te proeven. Het dessert bracht me nog een high. Het heeft alles wat nodig is om de maaltijd te sluiten. De wijnen combineerden uitstekend met de maaltijd. Ze zijn goed maar zeer redelijk geprijsd. Een plaats waar je zeker moet terugkeren, als ik weer in Keulen ben. Moeilijk om de precisie van ingrediënten en de inventiviteit te verslaan en toch klassiek op vele manieren. Duimen omhoog. .Meer

Datum van bezoek: oktober 2019
Beoordeeld op 5 oktober 2019 via mobiele applicatie

Mijn vrouw en ik hebben onlangs een tegenbezoek gebracht aan Kn en zijn bewust teruggekeerd naar dit restaurant, omdat we daar de afgelopen jaren bij eerdere bezoeken hebben gegeten. We vonden het eten zo goed dat we er op drie avonden in september hebben gegeten....Dit is echt een uitstekend restaurant. Het personeel is buitengewoon vriendelijk en spreekt vloeiend Engels. We dineerden a la carte bij elk bezoek en genoten vooral van tarbot en rundvlees hoofdgerechten. Wijnen (per glas) waren goed met ons eten geëvenaard. Dit restaurant heeft een welverdiende Michelin-ster, maar is erg relaxed en de prijzen zijn zeer redelijk. We zullen zeker terugkeren bij ons volgende bezoek aan Knn.Meer

Datum van bezoek: september 2019
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Hotel Drei Kronen
183 beoordelingen
op 0,05 km afstand
Hotel An Der Philharmonie
122 beoordelingen
op 0,08 km afstand
Hotel Kunibert der Fiese
94 beoordelingen
op 0,11 km afstand
Hotel Roemerhafen
44 beoordelingen
op 0,11 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Peters Brauhaus
2.068 beoordelingen
op 0,17 km afstand
Ludwig im Museum
247 beoordelingen
op 0,1 km afstand
Collinas
181 beoordelingen
op 0,2 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Museum Ludwig
1.704 beoordelingen
op 0,12 km afstand
Gross St. Martin
576 beoordelingen
op 0,2 km afstand
Fish Market
119 beoordelingen
op 0,22 km afstand
Frankenwerft
45 beoordelingen
op 0,24 km afstand
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van maiBeck.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen
Veelgestelde vragen over maiBeck

maiBeck is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 4.5
  • Bediening: 4.5
  • Prijs-kwaliteit: 4.5
  • Sfeer: 3.5