Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Restaurant Opus V

O 5 9-12, 68161 Mannheim, Baden-Württemberg, Duitsland
+49 621 1671155
Website
Delen
Kaartbewerkingen zijn gepauzeerd. Zoom in om de bijgewerkte info weer te geven.
Zoom resetten
Kaart bijwerken …
Overzicht
  • Uitstekend72%
  • Heel goed14%
  • Gemiddeld9%
  • Matig4%
  • Vreselijk1%
Gesloten
Openingstijden
CUISINES
Europees, Geschikt voor vegetariërs
PRIJS
€€€€
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer
LOCATIE
O 5 9-12, 68161 Mannheim, Baden-Württemberg, Duitsland
Alle details
Schrijf een beoordelingBeoordelingen (134)
Waardering van reizigers
Type reiziger
Tijd van het jaar
Taal
  • Meer talen

1 - 10 van 14 beoordelingen

6 februari 2016 beoordeeld via mobiele applicatie

We waren op aanraden van vrienden hier naar toe gegaan. Wij hebben gekozen voor het 5 gangen menu. Maar door de ' grüsse' uit de keuken hadden wij een 7 gangen menu. De chef Tristan is ook aan onze tafel komen zien of alles un...Meer

Bedank philippemarleen2014
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
7 oktober 2018 beoordeeld

Het restaurant OPUS V is gevestigd als het beste gastronomische adres in Mannheim. Daarom was het voor mij een must om na een gedenkwaardig eerste bezoek kort na de opening eind 2013 opnieuw met een zakenvriend naar deze plek van de gastronomische keuken te komen....Het onthaal bij de receptie was hoffelijk en het attente en sympathieke serviceteam was zeer enthousiast om al onze culinaire wensen te vervullen, in een ontspannen stijlvolle en welzijnsatmosfeer boven de daken van Mannheim. Als Aperitief was een koele en goed gemengde Negroni de ideale cocktail om de smaakpapillen te sensibiliseren voor de aankomende smaakervaring. We besloten om te genieten van het achtgangenmenu samen met aanbevolen wijnarrangement. De leuke gedecoreerde en hartige verrassingen van de amuses zijn een heerlijke smaakbeleving geweest en wekken meer zin in. Alle bediende cursussen waren van uitstekende kwaliteit, uiterst hartig met filigraan Aziatische unami-bankbiljetten. De gebruikte ingrediënten harmoniseerden perfect en veroorzaakten een explosie van smaken met het beste mondgevoel. Onder andere het culinaire hoogtepunt de Hamchi Japanse amberjack met koolraap, shiso, de Langoustine met kaviaar, kapucijners, de heilbot met peterselie, soja, het kalfsvlees met, bulbusplanten, mosterd, de Brie-kaas met truffel, brood. De botermelk met bloedsinaasappel, koffie en de kaasselectie van Affineur Waltmann ronden dit fantastische delicatesse vuurwerk af en helaas had ik geen ruimte meer voor andere zoete desserts. Op het eerste gezicht leek de aangeboden wijnarrangement selectie een beetje ongewoon, maar de opgediende elegante wijnen komen op een uitstekende manier overeen met de verschillende smakelijke gerechten. De wijnen werden gepresenteerd door een jonge sommelier met een diepgaande kennis op een uitstekende manier en bovendien voorzien van veel interessante achtergrondinformatie. Met name de verfijnde 2015 Cava Brut Nature (Bruant Alta Altella), de 2015 Chenin Blanc (Domaine Huet), de Chardonnay Te Ahu (Terravin) 2014, de 2012 Volnay 1 er Cru (Domaine Albert Bichot) en de Bukkaram Sole 2013 waren het meest bij uitstek. D'Agosto (Marco de Bartoli). Na deze weelderige maaltijd was een espresso doppio vergezeld van een ongelooflijke fluwelen, vat van 30 jaar oud Nonino Grappa een perfecte aanvulling op een memorabele maaltijd. Een bezoek aan OPUS V is een prachtige gelegenheid om te genieten van een eersteklas diner, bijzonder samengesteld door chef-kok Tristan Brandt met zijn keukenbrigade en bekwaam gepresenteerd door het geïnspireerde serviceteam.Meer

19 januari 2018 beoordeeld

Uitstekend eten in een mooie, rustige sfeer. We bestelden een 3-gangen menu (€ 79) zoals de ober vermeldde dat we van te voren 3 voorgerechten, amuse - bouche zullen krijgen. De mix en smaak van de ingrediënten was briljant. Ze hadden wat heerlijke kaas met...een op moustard gebaseerd ijs, heerlijk. Elke keer legde de ober de ingrediënten voor elk gerecht uit. Een echte culinaire ervaringMeer

11 januari 2018 beoordeeld

Wij, twee personen, gingen op zaterdagavond naar Opus V en hadden van tevoren gereserveerd. Opus V bevindt zich op de bovenste verdiepingen van de Engelhorn-winkel in Mannheim. Het geheel is zeer elegant, modern en eenvoudig. We genoten heel erg van de instelling. Service was op...een ongelooflijk hoog niveau, zeer hoffelijk en attent, snel, gewoon perfect. Het menu zag er zo goed uit, we gingen voor het complete menu met wijnarrangement. De huis sommelier heeft een ongelooflijke job uitgelegd waarom wijnen waren gekoppeld en heeft uitstekend werk bij het selecteren van passende wijnen voor het menu. Het hele menu was doorheen heel lekker en een fantastische ervaring. We werden weggeblazen en koesteren deze ongelooflijke ervaring. We raden de Opus V ten zeerste aan en zullen zeker opnieuw bezoeken.Meer

25 november 2017 beoordeeld via mobiele applicatie

Gelegen op de bovenste verdieping van een premium winkelcentrum in het centrum van Mannheim. De sfeer is geweldig en de service is meer dan uitstekend, maar het belangrijkste zijn de gerechten, die een perfecte combinatie van smaak en uiterlijk waren, dus je zult zeker zowel...je ogen als je maag vervullen:) Sterk aanbevolen.Meer

22 oktober 2017 beoordeeld

Dit is wat je verwacht in een 2 * restaurant. We bestelden 6 gangen die werden aangevuld met hapjes voor het eten en na het diner truffels. Ook bestelde wijnarrangementen die mooie selecties van buiten Duitsland in de meeste gevallen waren. We waardeerden het Engels...gesproken tijdens service, die uitstekend was. De voedselbereiding was bijna perfect, de gerechten waren goed bedacht en bevatten, zoals andere recensenten vermelden, enkele Aziatische elementen. Het tempo van de maaltijd was aangenaam, noch gehaast, noch traag. De ambiance van het restaurant was verfijnd zonder bedompt te zijn. Dit is een restaurant waar ik zou teruggaan zonder aarzeling, zeer aan te bevelen.Meer

21 oktober 2017 beoordeeld

Eigenlijk heb ik persoonlijk de sfeer het meest genoten. zo rustgevend, hip en plezierig. De service was van nature uitstekend (misschien iets te veel uitleg van elk gerecht ... een kortere beschrijving zou leuk zijn). Nu was het eten zelf goed, maar de porties zijn...zo klein dat er niet veel te proeven is. . De wijnkaart is uitgebreid (en niet te duur).Meer

23 september 2017 beoordeeld via mobiele applicatie

het was heel zoute ervaring. elke keer als we in Europa zijn, proberen we Michelin herstellend. usully gebruiken we de tripadvizer. dus we zijn gegaan. . . . was zeer elegant, de service was zeer accuraat, het eten was prachtig geserveerd zoals je ziet. maar...alles inclusief de woestijnen was zout, veel soja-souce. we aten 4 cours menu, we konden de gerechten niet afmaken vanwege de. . . . . zout. ik denk dat de chef-kok in looooove is ??Meer

4 mei 2017 beoordeeld

verrassend eten met interessante arrangementen, fantastische service, voelt alsof iedereen zijn / haar baan leuk vindt

12 januari 2017 beoordeeld via mobiele applicatie

Restaurant met een Michelin-ster. Dus geen voor ieders budget. We hebben genoten van een 9 gangen menu samen met de wijnkaart en het was een heerlijke ervaring. Het menu was ontworpen voor mensen die geniet van een mix van texturen en smaken van de traditionele...en Aziatische gerechten.Meer

In de omgeving
Hotels in de buurtBekijk alle 46 hotels in Mannheim
Leonardo Hotel Mannheim City Center
462 beoordelingen
op 0,06 km afstand
Alter Simpl
24 beoordelingen
op 0,16 km afstand
Pension Gehrig
5 beoordelingen
op 0,19 km afstand
Radisson Blu Hotel
292 beoordelingen
op 0,24 km afstand
Restaurants in de buurt
Alter Simpl
194 beoordelingen
op 0,16 km afstand
Palm's
223 beoordelingen
op 0,13 km afstand
le Corange
133 beoordelingen
op 0,04 km afstand
Attracties in de buurt
Schloss Mannheim
334 beoordelingen
op 0,46 km afstand
Kunsthalle Mannheim
75 beoordelingen
op 0,53 km afstand
Planken
70 beoordelingen
op 0,32 km afstand
Reiss-Engelhorn-Museen
84 beoordelingen
op 0,33 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Restaurant Opus V.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Richtlijnen voor postings
Verzenden
Deze vermelding verbeteren

Gegevens restaurant

Overzicht waarderingen
  • Eten
    Bediening
  • Prijs-kwaliteit
    Sfeer
Maaltijden
Lunch, Diner
Restaurantkenmerken
Reserveringen, Buiten zitten, Zitplaatsen, Bedienend personeel, Rolstoeltoegankelijk, Serveert alcohol
Geschikt voor
Speciale gelegenheden, Zakelijke bijeenkomsten, Romantisch
Openingstijden
dinsdag
18:00 - 22:00
woensdag
18:00 - 22:00
donderdag
18:00 - 22:00
vrijdag
18:00 - 22:00
zaterdag
18:00 - 22:00
Locatie en contactgegevens
  • Adres: O 5 9-12, 68161 Mannheim, Baden-Württemberg, Duitsland
  • Locatie: Europa  >  Duitsland  >  Baden-Württemberg  >  Mannheim
  • Telefoonnummer: +49 621 1671155
Is dit uw TripAdvisor-vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer. Claim uw vermelding