Na 8 jaar hier weer eens komen eten. Het was torn één van onze prettigste restaurant ervaringen ooit en ook deze keer stelde niet teleur. Haute cuisine eerlijk Italiaans (Dolomieten) comfortfood. Daarnaast zeer vriendelijke betrokken service
Na 8 jaar hier weer eens komen eten. Het was torn één van onze prettigste restaurant ervaringen ooit en ook deze keer stelde niet teleur. Haute cuisine eerlijk Italiaans (Dolomieten) comfortfood. Daarnaast zeer vriendelijke betrokken service
Iets wat ik vaak doe voordat ik op vakantie ga is goed online zoeken naar goede kleine restaurants waar ik goed kan eten. Met goed bedoel ik niet perce goedkoop, maar letterlijk goed, gezond en lekker eten. Ik kijk niet snel naar de prijs. Wel...let ik op naar de kaart. De wijnkaart is altijd belangrijk. Casa Mia is niet voor iedereen. Als je goedkoop en snel wil eten dan is Ciasa Mia niet voor jou. Maar... Als je een avond vol verrassingen wilt ervaren dan is Ciasa Mia een van de beste plekken in Parijs! Wij zijn al een paar keer geweest. Je moet echt reserveren. Het is klein, volgens mij iets van 8 tafels. Een culinaire hoogstandje moet ik zeggen! Alles was prima. Kan niet wachten tot wij weer in Parijs zijn!Meer
Zeer verrassende en creatieve gerechten. We hadden de degustatiemenu genomen en de gerechten waren lekker van begin tot het einde. Er was een mooie wijnkaart, maar spijtig genoeg geen optie om een menu met aangepaste wijnen te kiezen en ook slechts een beperkt aanbod wijnen...per glas. Goede prijs/kwaliteit, zeker in Parijs.Meer
Ik weet het niet, wanneer ik de reacties las dacht ik echt... THE place to be. Spijtig genoeg moet ik hier het tegendeel schrijven. We hadden gekozen voor het suggestiemenu omdat we echt niks wilden missen en ook wel omdat dit restaurant geadviseerd wordt in...de Michelin. De eerste 3 gerechten kwamen wel heel snel na elkaar. En wat we aan het eten waren was bijna niet te verteren.. De italiaanse ingrediënten waren super maar telkens opnieuw had de kok een manier gevonden om ze te verknoeien. Ooit al een carpaccio gehad met het perfecte vlees en het toch super onaangenaam maken in smaak met iets onherkenbaar slecht dat het niet te eten meer valt? En wat nog meer? Vervroren. Heb je ooit een rauw ei in een eetlepel gehad en daarna het opgeklopte eiwit op je dessert ?(dat er in eerste instantie lekker uitzag) Het was een ervaring... Niet de beste maar wel extreem genoeg om niet te vergeten. Ik raad het niet aan bij mijn vrienden, maar iedereen is vrij natuurlijk ;-)Meer
Geen Italiaanse gastvrijheid. 3 weken van te voren een tafel gereserveerd voor 4. Bij aakomst zag men dat we een gezin met 2 kinderen waren. Ze schoven snel 2 tafels achter een muurtje naast het toilet tegen elkaar. Dat was onze plaats.....uiteraard hebben we dit...niet geaccepteerd. Hoe teleurstellend, want ook de volgende generatie houdt van lang tafelen!Meer
We hadden het meest geweldige diner hier! Het eten was spectaculair - de Thei Bormans waren fantastisch en de hoofdgerechten waren twee van de beste pastagerechten die ik ooit heb gehad. De wijnkaart is heerlijk uitgebreid om de maaltijd compleet te maken. Het beste van...alles was echter de service. Francesca, de gastvrouw / server extraordinaire, maakte echt onze avond met haar warme, gastvrije en super zoete energie. Mis deze plek niet als je in Parijs bent - je zult niet teleurgesteld worden!Meer
We wilden een Italiaans restaurant in de straat Germaine in Parijs en vonden deze plek. Ik zal toegeven, toen de taxi in een rustige zijstraat stopte, was ik een beetje op mijn hoede, temeer toen we binnenkwamen wat leek op iemands huis. Vanaf dat moment...was het echter een genot. Van de warmste ontvangst die we in Parijs ontvingen, inclusief de ‘gratis’ extra's, tot de meest uitgebreide wijnkaart die we ooit hebben gezien, alles was prachtig. Er waren 6 van ons, we hadden heerlijk eten, goede service en over het algemeen een fantastische avond.Meer
TA benadrukte Ciasa Mia als het beste Italiaanse restaurant in Parijs, dus we besloten het te proberen. Als volledig betaalde Italianen verwachtten we iets vergelijkbaars met de beste restaurants die Italië te bieden heeft. Het interieur is duidelijk opzettelijk rustiek en ik vermoed dat ik...probeer de sfeer te creëren van een plek in Noord-Italië aan de Zwitserse grens. De twee bedieners, beide dames, waren gekleed in een uniform dat vrij Alpine leek en ze waren super vriendelijk en efficiënt - alle punten voor hen beiden. We kozen voor het degustatiemenu voor 59 euro, waarvan we op de hoogte waren was 'de keuze van de chef-kok'. Onmiddellijk werden we gepresenteerd met onze drankjes en 2 - 3 amuse bouches die ongebruikelijke smaken maar erg lekker waren. Het duurde niet lang voordat de eerste gang kwam - dun gesneden hertevlees geserveerd met een wafel en wat truffelsaus. Perfect aanvaardbare ingrediënten, maar enigszins ongebruikelijk bij elkaar gebracht. Niet de beste starter die we ooit hadden gegeten. Vervolgens kregen we een lege schaal met daarin een lepel waarin een rauwe eierdooier met een vleugje truffelolie bovenop zat. Eén slok en het was weg. Niet bijzonder smaakvol of plezierig. Toen kregen we een kom risoni pasta te zien in een kaasachtige saus - de beste en lekkerste gang tot nu toe maar ons plezier was nogal verwend door te horen dat de kleine rode toevoegingen in de pasta de gelatineuze kop of kam van een kip waren. De volgende was een plak parelhoen met groenten die werd geserveerd onder een koepel waar het in een rookwolk was afkomstig van een hooinest. 10/10 voor presentatie maar de smaak van rook was zo intens overweldigend dat het onmogelijk was om het vlees te testen. Ons dessert (voor twee) was een klein biscuitgebak of muffin dat we werden aangemoedigd om in tweeën te breken en samen te eten in één hap. Het was heel leuk. Eindelijk hadden we koffie (vrij normaal) en petit - fours die bestond uit meringue met chilisaus! Onze beoordeling van deze plek is dat het personeel fantastisch zijn. De inrichting is een beetje Spartaans voor onze smaak maar zeer in overeenstemming met een Noord-Italiaanse / Alpine etablissement. Maar het eten is de reden waarom mensen zullen komen en dit is waar ik een probleem heb. Het is niet slecht gekookt of gepresenteerd - het is gewoon raar en niets als elke Italiaanse maaltijd die ik ooit heb gegeten. De chef-kok is duidelijk op een missie om opgemerkt te worden en kan heel goed slagen, maar om deze plek te claimen is de beste Italiaan in Parijs voor mij een enorm stuk.Meer
Ik moet zeggen dat dit is misschien wel de meest schattige, gezellige, leuke restaurant waar ik ooit ben geweest. . . het heeft een brandende open haard, en prachtig, vriendelijk personeel en onze familie hadden een geweldige tijd! Ik zal zeggen dat het erg AVENTUROUS...is op de voedselafdeling. Mooie presentaties en zeer interessante smaken. Ik zou zeggen dat het misschien niet voor iedereen is, en het is zeker niet je alledaagse Italiaanse restaurant, maar daarom was ik er dol op. Mijn kinderen (16 en 12 jaar oud, samen met mijn man hadden het moeilijk, maar ik was er trots op dat ze een nieuwe smaak hadden, een duur restaurant, maar ik zou het ten zeerste aanbevelen aan andere fijnproevers!Meer
Ik vond het door een puur ongeval en vroeg me af rond het Pantheon. Wat een verborgen schat! Geweldig Italiaans restaurant met een heel klein, maar nogal uniek menu (kom hier niet op zoek naar Carbonara of iets veen - standaard!). Eten was uitstekend, hors...- d'oeuvres waren uber interessant, lekker en ongebruikelijk! En service super vriendelijk! Maar wees ervan bewust dat de plaats niet goedkoop is.Meer