Met een overnachting gepland in Sidney mijn partner en ik besloten om te proberen een nieuw voor ons restaurant. Als we allebei verliefd Thais eten door onze vele reizen naar Thailand we waren erg enthousiast om een restaurant te vinden dat we niet geprobeerd heb....Ik werd verliefd op Khao Soi in Chiang Mai en niet gevonden het schaaltje overal in het westen van Canada dus ik was dolblij te lezen over het online voordat we gingen. We kwamen aan bij het restaurant en waren meteen begroet door een vriendelijke vrouw die ons begeleidde naar onze tafel. Het decor is prachtig en we genoten van het kunstwerk tijdens het wachten op onze eerste cursus. We bestellen verse zomer broodjes te beginnen. Na een tijdje waren ze brachten, met excuses voor het wachten (was niet lang) en we kregen te horen dat ze de rollen vers op bestelling. Ze waren geserveerd met een groene dipsaus, dat blies ons weg! Het was uniek, licht en lekker, het gekoppelde zo goed met de rollen. Ze waren vers, de garnalen was nog warm wordt gekookt en het was de eerste keer buiten Azië die we vonden verse munt in de rollen . . . Dank u. Het maakt de hele zomer roll ervaring te beschikken over mint : ) We vermeldden bij elkaar dat we zullen terugkomen voor broodjes opnieuw en opnieuw. Onze volgende cursus was papaja salade en ze gekruid de hitte perfect! De papaya was vers en fris, de garnalen waren sappig en groot en de cashews waren een welkome en heerlijke verandering van het reguliere pinda's. 2 voor 2 . . . beste broodjes en papaja salade we hier heb meegemaakt. Onze laatste gerecht was Khao Soi en het was prachtig. De scherpe noedels waren een vertrouwd gebaar en de versie ze serveren heeft zachte noedels in de bouillon. . . mooi! De hele maaltijd werden we opgewacht met perfecte service en vriendelijk warme glimlach. Wij hebben een nieuwe favoriete Thaise restaurant en zal zeer binnenkort terugkomen.Meer