Mijn vriend en ik besloten om deze plek op dinsdagmiddag te komen lunchen en hadden de dag gebeld om te reserveren (aangezien het maandag gesloten was), omdat we online hadden gelezen dat het een klein restaurant was. De eigenaar was supervriendelijk en had hem telefonisch...geadviseerd om 12.30 uur te komen lunchen, zodat we genoeg tijd hadden om van de pizza te genieten en we konden ongeveer een uur nadat we hadden gebeld een tafel voor ons reserveren.
Ik had de di marco-pizza met prosciutto en rucola, terwijl hij de pizza met Italiaanse worst had. De presentatie en service was opmerkelijk! De eigenaresse was ook erg vriendelijk en behulpzaam. Op verzoek van mijn vriend gaf hij ons verschillende aanbevelingen voor Thais / Aziatisch eten in QC City, fiets- / fietspaden in de buurt en activiteiten om te doen in Parc des chutes Montmorency. Het eten was heerlijk, vooral als je van pizza met dunne korst houdt! Ik heb echt genoten van de karamelbalsamico-azijn, het was zoet en het was een heel mooi gebaar, heel uniek! Mijn favoriete pizzeria veruit met de knapperige gebakken kaasranden, zelfs beter dan de traditionele dunne korst in New York-stijl en Italiaanse pizza in Maine-stijl! Beveel ten zeerste aan en zal zeker terugkeren de volgende keer dat we in Quebec City zijn.Meer