Zeer gastvrij en vriendelijk personeel. Het eten was met zorg en vers bereid. Wij hebben heerlijk gegeten.
Zeer gastvrij en vriendelijk personeel. Het eten was met zorg en vers bereid. Wij hebben heerlijk gegeten.
Gingen in eerste instantie om alleen iets te drinken. Maar openheid, vriendelijkheid en frisse uitstraling nodigde uit om ook te dineren. Er werd na uitleg over mijn dieet wensen direct meegedacht en een zeer smaakvolle gluten en lactosevrije maaltijd geserveerd. Die naast het goed smaken...er ook aantrekkelijk uitzag en rook. Zeer gastvrije eigenaar.Meer
Van buiten af ziet Brasserie Vols uit een beetje uit als een koele stationsrestauratie gelegen aan een groot kale plein. Gezien er niet veel open was in Vaals op een donderdagmiddag zijn we toch maar naar binnen gegaan. Ze hebben hun best gedaan met mooi...gestofeerde interieur maar de sfeer werd er helaas niet warmer op. Wat ons wel enorm verrasde was de keuze van de rosé die ze uitschonken. Heerlijke zachte rosé als huiswijn. Onze lunchgerechten waren tevens om van te genieten. De borden waren bijzonder mooi opgemaakt en we hebben heerlijk gegeten. De bediening door een zeer vriendelijk engelstalige jongen maakt onze middag helemaal goed. Vols kan ik zeker aanraden.Meer
Lekker eten in een eenvoudige maar gezellige setting. Vriendelijke bediening, goed eten, normale prijzen, dus niets te klagen. Integendeel, warm aanbevolen.
Tot 2 keer toe wienersnitzel en entrecoat terug gestuurd. Snitzel leek wel rubberen zolen en entrecoat niet medium en daarna veel,veel te zout
Het eten smaakte prima maar bleek achteraf voor ons beiden wat te vettig of olierijk. Helaas is de ruimte waar het restaurant in zit erg groot waardoor veel sfeer verloren gaat. Dit heeft voor ons een negatief effect op de beleving gehad. De bediening is...vriendelijk maar niet iedereen spreekt Nederlands. We waren onder de indruk van de flexibiliteit: hoewel we al besteld hadden bleek het toch nog (net) mogelijk om onze keuze te maken. Het personeel deed er meer voor dan je normaal gesproken mag verwachten! Dit droeg positief bij aan onze beleving.Meer
Lekkere huiswijnen, een goede prijs-kwaliteit verhouding en zeer vriendelijke bediening. Een adres waar je terug komt.
Wezen lunchen hier in Vols. 1 kleine,dunne Snee boerenbrood met tonijn. Mega veel sla om het veel te laten lijken. Weinig tonijn en weinig smaak. 2 happen en het was op en dit voor €13,50!!!!!!! Cappuccino was lauw en de slagroom was ongezoet en waterig....Niet voor herhaling vatbaar jammer.Meer
Wij lopen the Dutch Mountain Trail en overnachten deze keer in Vaals. Savonds lekker uit eten maar er is zo veel keuze in Vaals. Ons oog viel op een restaurant bij het busstation, Vols. De naam te danken aan het dialect wat Vaals betekent. Hier...vanavond gegeten. We hadden niet gereserveerd maar kunnen ons bedenken dat het in de toekomst wel noodzakelijk is. Wat een top ondernemer! Gastheerschap ten top en voor de keuken heeft hij zelf áan het roer gestaan. Elk gerecht komt uit zijn koker. Wij aten vooraf de dagsoep wat vandaag de groentesoep was, boordevol groente. Het was een pittig soepje en zeer welkom na een dag wandelen. Ik bestelde voor hoofdgerecht de zalmmoot en mijn partner een salade geitenkaas. Die laatste werd geserveerd met eigen gemaakte afgebakken broodjes. We dronken hierbij een Sangiovese -Merlot combinatie uit Puglia, een huiswijn maar zeker de moeite waard. We sloten af met een heerlijk kop koffie.Meer
Heerlijk gegeten, goede uitleg van het menu. Bediening was vriendelijk attent en gastvrij. Prijskwaliteit was goed in balans.