Het advies van de MICHELIN Gids kan ik het zeker niet mee oneens zijn wanneer het gaat om het menu en de smaken. Voor een lunch misschien wat zware smaken, maar in het geheel absoluut alles wat je mag verwachten. De overige karakterisering van onze...Michelin vrinden is meer discutabel. Hip, bruisend en trendy als omschrijving van de entourage en vibe van 't Amsterdammertje lijkt volkomen misplaatst en een copy/paste vanuit een andere recensie. Interieur en aankleding is mooi, prettig maar allesbehalve hip. Levendig lijkt mij beter dan bruisend en trendy.... misschien de houding van het personeel. Als desinteresse tenminste trendy genoemd mag worden. De 'losse' omgang maakt de vibe er meer een van een bistro (wat nog best prettig kan zijn). Het voortdurend wachten op alles, het riedeltje afdraaien bij een nieuw gerecht, het volledig ontbreken van etiquette maakt de bediening de enige dissonant. Al met al toch een prima lunch, in een restaurant waar we zeker vaker gaan komen maar wel met een iets aangepaste verwachting.Meer