In Sonoma kun je wijn of kaas of olijfolie proeven, of de chef-koks van de bekende restaurants in de omgeving alles voor je laten samenstellen. Daarna kun je wat calorieën verbranden door te gaan wandelen of fietsen in de bossen met Californische sequoia's.

Als je van wijn houdt, zal een weekend in Santa Rosa beslist in de smaak vallen. Maar dit gebied met zijn indrukwekkende sequoia's, golvende heuvels en vergezichten op de oceaan biedt ook veel andere soorten vermaak. In Santa Rosa, gelegen in het centrum van de wijnstreek Sonoma County, vind je diverse wijngaarden met wijnen van wereldklasse, een rijke geschiedenis en een prachtige omgeving. In juni en juli kunnen bezoekers van de Matanzas Creek Winery genieten van geurige velden met bloeiende lavendel, terwijl de Estate Gardens en het spectaculaire natuurschoon het hele jaar door toeristen trekken. Als je van golfen houdt, pak dan je clubs en geniet van een ontspannen middag in Fountaingrove of een van de andere populaire golfbanen. Jong en oud zullen veel plezier beleven aan het Charles M. Schulz Museum, dat is gewijd aan de geschiedenis van Snoopy en de andere personages uit Peanuts. Met of zonder wijn, een bezoek aan Santa Rosa zul je niet snel vergeten.

Wijnranken, wijnen en de mensen die daar van houden staan centraal in de economie van Napa Valley. Andere traktaties voor de smaakpapillen zijn ook op voorraad in de vorm van de lokale olijfolie, tomaten, kazen en mosterd. De andere zintuigen worden gevoed door een bruisende kunstwereld. Huur een auto of neem een taxi of limousine om je veilig tussen de locaties te verplaatsen. De wijntrein van Napa Valley biedt je een ongebruikelijke manier om van het uitzicht en wijnoogsten te genieten. Een reeks ontspannende kuuroorden en modderbaden en de warme bron Old Faithful zijn de trekpleisters van Calistoga.

Enkele standaardingrediënten van dag een in Calistoga: yoga, massage, lunchen in een kuurcentrum, wandelen, wijnproeven, schoonheidsbehandeling, modderbad, verfijnd diner (met nog meer wijn), duik in een mineraalbad. Is er iets rustgevender dan een kuuroord dat is gebouwd rondom natuurlijke bronnen in het midden van een wijnstreek? Volgens ons niet.

Santa Cruz is een van de surfhoofdsteden van Amerika, compleet met een museum dat is gewijd aan deze sport en een strand met wereldberoemde golven. Vermaak je met de attracties van het pretpark Santa Cruz Boardwalk of bezoek de Mystery Spot waar de zwaartekracht niet lijkt te werken. Voor recreatie in de vrije natuur ga je naar het Monterey Bay Marine Sanctuary of het Natural Bridges State Park.

Ooit was Yuma een drukke rivierhaven, waarlangs tijdens de Apache-oorlogen militaire voorraden vanuit Californië naar forten en kampementen in het zuidwesten werden vervoerd. Tegenwoordig is Yuma een populaire winterbestemming voor duizenden bezoekers die houden van het warme, droge en zonnige klimaat. Het warme weer is ideaal om te golfen en de stad beschikt over diverse uitstekende golfbanen. Vogelaars kunnen hun hart ophalen in het Imperial National Wildlife Refuge, dat veel trekvogels huisvest en tevens wandel-, fiets- en vaarmogelijkheden biedt. Als je terug in de tijd wilt gaan naar de dagen van de kolonisatie van het Wilde Westen, bezoek dan het Yuma Territorial Prison State Historic Park met een gevangenis uit 1876, of het Yuma Crossing State Historic Park, waar je kunt wandelen tussen gerestaureerde historische gebouwen. Als hierdoor je interesse in pioniersverhalen nog meer is aangewakkerd, ga dan naar het Century House Museum, dat vol staat met kunstvoorwerpen van en tentoonstellingen over pioniers. En als je van dat alles honger hebt gekregen, stop dan voor een hamburger met frites in Lutes Casino, de oudste poolzaal van Arizona, waar de muren zijn behangen met oude filmsouvenirs.

Key Largo, dat op slechts enkele minuten van het vasteland ligt, maar tegelijk een wereld ervan verwijderd is, was de locatie van films, heeft een overvloedig dierenleven en is een favoriete bestemming voor diepzeeduikers. Het Dagny Johnson Key Largo Hammock Botanical State Park, het John Pennekamp Coral Reef State Park en het Everglades National Park bieden weelderige flora en levendige fauna. Onder water wemelt de Florida Keys National Marine Sanctuary van het leven, terwijl de Amerikaanse krokodil gedijt in het Crocodile Lake National Wildlife Refuge.\r\n

Hoe verder je de drukke havens van Grand Cayman achter je laat, hoe vrediger en stiller het wordt. In Stingray City (eigenlijk een zandbank) zwemmen pijlstaartroggen naast je in het rustige water. Volgens reizigers vindt je dichter bij de stad enkele van de beste massage- en spaservices in het Caribische gebied.