Het ontspannende en onbedorven Kauai (het Garden Island) is het minst commerciële Hawaïaanse eiland. Watervallen, autoritten met fantastisch uitzicht en meer dan 60 stranden verfraaien het landschap. Sommige stranden bieden fantastische snorkelmogelijkheden of kindvriendelijke getijdepoelen, andere zijn perfect geschikt voor alle soorten watersporten. Op het eiland zelf kun je een voettocht maken via de Kalalau Trail langs de Na Pali-kustlijn en een dagtrip maken naar de Waimea Canyon. Je kunt ook het leven op een suikerplantage ervaren in het Grove Farm Sugar Plantation Museum.

Aan de zuidkust van Kauai vind je enkele van de beste stranden van het land waar je kunt zwemmen, duiken en allerlei soorten watersporten kunt beoefenen. Als zonnebaden op een schitterend strand niet ontspannend genoeg is, probeer dan eens een kuurcentrum (waar voor veel behandelingen gebruik wordt gemaakt van plaatselijke ingrediënten). En als je in Poipu bent voor een romantische vakantie, ga je dan te buiten aan een kamer met oceaanzicht: de zonsondergangen zijn spectaculair.

Dankzij 300 dagen zonneschijn per jaar is Lake Tahoe in elk seizoen de ideale plaats voor buitenactiviteiten. Zwemmen, kajakken en windsurfen zijn populair in de zomermaanden, terwijl je er 's winters dankzij de ruime hoeveelheid sneeuw heerlijk kunt skiën. Ook als je liever binnen blijft, is er voldoende te doen in Tahoe. Met casino's die 24 uur per dag zijn geopend en een flitsend nachtleven hangt er een tastbare Las Vegas-sfeer met een vleugje blingbling. Dat is niet verrassend aangezien Lake Tahoe op de grens tussen Californië en Nevada ligt.

De Okanagan Valley, in het binnenland van Brits-Columbia, is een populaire vakantiebestemming in Canada die bekend staat om skiën in de winter en watersporten in de zomer. De schilderachtige steden en weelderige wijngaarden van het gebied zijn verbonden door een netwerk van helderblauwe meren en rivieren, omgeven door glooiende, zonnige heuvels. Breng een bezoek aan Kelowna voor een van de vele wijnfestivals of aan Penticton voor het zoete zomerperzikfestival. Zuidelijker ligt de plaats Osoyoos waar zich een dorre woestijn vol zeldzame planten en dieren bevindt.