Als je deze rondleiding kiest, beginnend bij de Milaan-tour, ga je naar een lokale kelder op het platteland van Novara waar Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce-wijn worden geproduceerd en na het bezoek aan de wijnmakerij heb je de wijnproeverij (drie verschillende soorten wijnstokken) en het bezoek van de kelder. Vervolgens ga je naar de stad Novara en loop je langs het stadscentrum om de belangrijkste bezienswaardigheden te bekijken, zoals het kasteel en de kathedraal. Dit is een privétour alleen voor uw groep of alleen voor u als u een enkele toerist bent.