Deze zomer verbleven we meer dan 2 weken in Yoga in Salento, waar we twee yogalessen namen, geleid door uitstekende leraren. We genoten enorm van het fantastische vegetarische en veganistische eten, dagelijks gemaakt van seizoensgebonden en verse groenten en fruit. De gerechten hadden een heerlijke...smaak en een uitstekende kwaliteit. In het bijzonder hadden we het genoegen om te genieten van professionele koks uit heel Italië die hun smakelijke en gezonde creaties presenteerden. Hoewel we het gevoel hebben dat we minstens twee keer meer eten dan op de normale werkdagen, zijn we om enkele redenen afgevallen; -). We hebben ook erg genoten van de interactie met de eigenaar (Francesca, die fantastische yogalessen geeft!)! En het personeel gaf ons altijd een glimlach voor de dag en het gevoel om lid te worden van een gezin. Het gebied van de yoga in het Salento retreatcentrum is groot, mooi en nodigt uit om dagelijks te wandelen voor botanische verkenningen (zowel zien, voelen als ruiken). We raden echter ook de omliggende olijfvelden aan om aandacht te verdienen.
De kamers zijn comfortabel en de twee Yoga Shala's bieden een prachtige atmosfeer voor yoga. Het zwembad is uitstekend en geweldig om rond te hangen voor de dag (niet te missen: rond 3 uur elke dag worden vers fruit geserveerd aan de gasten!).
We hebben prachtige dagtochten gemaakt naar Gallipoli, Lucca, Otrando, Nardo en Maglie. De stranden in de buurt van Otrando bieden een fantastische variëteit om te verblijven, van geïsoleerde plaatsen tot toeristische plaatsen met parasols, ligstoelen en drankjes, waardoor u soms wordt blootgesteld aan grotere Italiaanse gezinnen die de helft van hun huishouden naar het strand brengen (we vonden het erg leuk!); -). Ooit hebben we een boot gehuurd in de haven van Otrando om met wat Yogi's te cruisen om de stranden in turquiterend water te verkennen - het was elke cent waard (ongeveer 80 - 90 Euro voor een boot voor 6 personen van 1300 - 1830 uur).
We zullen zeker terugkomen!Meer
