Ze zeggen dat bier de geschiedenis beter maakt en we denken dat je het tegen het einde van deze tour eens zult zijn! Of dit nu je eerste keer in Boekarest is of je tiende, we zijn ervan overtuigd dat we de leukste manier hebben bedacht om onze prachtige stad te ontdekken.
Je tour begint op Romana Square (Piata Romana), waar je je lokale gids zult ontmoeten. Na een korte beschrijving van het gebied, gaan we op weg, langs Amzei Market, naar onze eerste stop om een lokale straatverkoper te ontmoeten, waar we een traditioneel Roemeens straatgebak zullen proeven.
Daarna gaan we naar een van onze favoriete bierbars, op slechts een korte loopafstand. Terwijl we ons overgeven aan een viertal lokale ambachtelijke bieren, praten we over de brouwprocessen en over de passie die in bierproductie in Roemenië wordt gebruikt.
Tijdens de tour zullen we het hebben over de opkomende knutselbierscene in Roemenië en zullen we u kennis laten maken met onze lokale geschiedenis en cultuur met een zorgvuldig samengestelde reeks verhalen die u ongetwijfeld zullen opfrissen!
Nu, met ons biergezoem, zullen we onze wandeling naar Victory Avenue voortzetten, de thuisbasis van veel van de belangrijkste bezienswaardigheden van Boekarest, zoals het Plein van de Revolutie, dat een mix van koninklijke en communistische invloeden heeft, perfect het ingewikkelde verleden van de stad weerspiegelt.
Volgende op onze agenda is nog een verborgen juweeltje op een historische locatie met een geweldige sfeer waar je zeker van zult houden. Hier gaan we verder met onze verhalen en lokale bierexploratie terwijl we een van de oudste biermerken in Roemenië proeven. Onderweg ontdekt u intrigerende bezienswaardigheden, zoals het voormalige Nationale Theater van Boekarest, het voormalige hoofdkwartier van de Communistische Partij, een van de oudste kerken in Boekarest, de Kretzulescu-kerk en het Universiteitsplein met zijn prachtige laat 19e-eeuwse architectuur.
Onze laatste stop is een prachtig herenhuis uit het begin van de vorige eeuw, liefdevol gerestaureerd maar met dat onweerstaanbare gevoel van elegant verval dat zo typerend is voor Boekarest. Of je nu binnen of buiten zit, onder de bomen en wijnstokken, met druiven boven je hoofd, je proeft een selectie van Roemeense voorgerechten ( gustari ), inclusief geitenkaas, gerookt vlees, lente-uitjes en zelfgebakken brood, en neem even de tijd om te ontspannen en de sfeer van deze buitengewone kleine schuilplaats te absorberen. Er wordt gezegd dat terwijl Roemenen houden van de cultuur en verfijning van het stadsleven, als het gaat om eten, het gaat allemaal om het boerenvoedsel ( cucina povera ) van het platteland, dus dit boerenplateau is de perfecte introductie tot enkele van onze meest geliefde Roemeens smaken.
Maar waar is mijn bier dat we je horen vragen ?! Geen zorgen, we zullen er een voor je bestellen en het is nu eenmaal het eerste ambachtelijke bier ooit geproduceerd in het postcommunistische Roemenië. Proost daar op!
Onze tour eindigt hier maar voordat je vertrekt, vergeet niet om je lokale gids te vragen om tips over wat je nog meer kunt zien, doen en eten tijdens je verblijf.
