De stad Tunis werd opgericht door de Berbers in het tweede millennium v.C. en is in handen geweest van de Feniciërs, de Romeinen, Arabische moslims, het Ottomaanse Rijk, de Spanjaarden, de Fransen en de Duitsers, voordat de stad uiteindelijk in 1956 haar onafhankelijkheid verwierf als hoofdstad van Tunesië. Deze geschiedenis heeft van Tunis een mix van oude en moderne culturen gemaakt. De medina is een netwerk van nauwe steegjes, moskeeën, mausoleums, paleizen en een markt waar klanten onderhandelen over de prijs van alles, van goud tot goedkope souvenirs.