Hoewel Edinburgh vanwege de dramatische winderige heuvels een prachtige plaats is om te zien, is het dankzij de rijke geschiedenis een stad om nooit te vergeten. Er zijn volop bezienswaardigheden, van het wereldberoemde Edinburgh Castle en de St. Giles Cathedral tot Real Mary King's Close en het Museum of Scotland. Bezoek Edinburgh tijdens Hogmanay (wanneer het Schotse nieuwjaar wordt gevierd met veel eten, drinken en lokale tradities) en je zult een van de 80.000 pretmakers in de stad zijn! En uiteraard moet je de traditionele vruchtencake proeven.