De Pitons, de zee en het regenwoud vormen als achtergrond van Soufriere een perfect plaatje voor een bezoek aan deze ontspannen en relatief onontwikkelde plaats in het zuiden van St. Lucia. Gezien het feit dat de naam het Franse woord voor "zwavel" is, zal het niemand verbazen dat er zoveel hete bronnen en minerale baden te vinden zijn. Andere fantastische plekken om te bezoeken zijn de Diamond Botanical Gardens, een reeks mooie stranden en de kronkelende fietsroutes door de suikerplantage Anse Mamin. Huur een auto om de stad te verkennen.