Het eten is geweldig, de service nice, de inrichting is gastvrij en het uitzicht is geweldig! Wij heb gehoord hoe moeilijk het een reservering zodat te krijgen is vroegen we onze conciërge te maken voor ons. Daarnaast we gingen vroeg inchecken ( na een dag op de pistes dineren we vroeg) en midweek -dus waren drukte geen probleem. Het eten... Meer

Hotel Louisa was kabeljauw, zeer lekker eten, en de locatie zijn perfect, het is een must als je Vail bezoek, bel om te reserveren als niet erg moeilijk een tafel te vinden

We hadden geen reservering, dus wachtten voor een stoel in de sushi bar. Was in het algemeen met de kwaliteit van de sushi we hadden, vooral voor de prijs die we betaalden teleurgesteld. Zou zeker terugkomen voor andere dingen, maar zeker niet de eenvoudige sushi ....

Vorige maand ik opnieuw mijn favoriete restaurant in Vail voor Valentijnsdag met mijn vrouw en alles wat ik kan zeggen heropend is dat het restaurant heeft het veel verloren. Misschien was het een drukke nacht maar ik denk van niet. Mijn geliefde Zwarte miso kabeljauw werd mushy en gaar. Het ontbrak structuur en het was bedekt met een enorme hoeveelheid... Meer

We hebben hier een paar keer gegeten- en het is altijd geweldig. Onze favoriete producten zijn de yellowtail Jalepeno margaritas zijn sashimi, tempura jumbojets neer krabscharen waren, en kruidig tonijn op Truffel rijst. Ik denk dat dit zelfs beter dan sommigen van de Nobu's heb ik bezocht in Dallas of NYC ( en die plaatsen zijn goed, maar dit ergens... Meer

Ik vond deze restaurant versie zeer veel. Het is ongelooflijk ruim met wat moet een 35 voet plafond en grote ramen met uitzicht op de pistes te evenaren. De plaats kan dus druk maar zonder een overweldigende din. Service is attent en zeer goed geïnformeerd. Ik had een sake verticale dat een grote eten omkadering was. Ik koos voor de... Meer

Een grote alle medewerkers kregen maakten! Terwijl het lastig een reservering te krijgen was, hadden we geen problemen gaan zitten en eten in de bar. Het eten en drinken waren fantastisch. Ik zou de tong drop drankje als je op zoek bent naar een lichter alcoholische drankje dat eenvoudig zal na een hele dag skiën uitgedroogd wordt go down aanraden.... Meer

Ik heb naar Het Matsuhisa vijf aparte tijdstippen en zoals ik heb genoeg van het ervaren te rechtvaardigen mijn beoordeling voelen. Laat ik beginnen met te zeggen dat ik heb in Nobu gegeten in NYC en het Matsuhisa in Aspen en hield van mijn ervaring op beide plaatsen. Mijn ervaring in Het Matsuhisa verbleekt in vergelijking. Tijdens de aanvankelijke oprit,... Meer

Ja, dit is een uitstekende sushi restaurant, waarschijnlijk zo goed als het kan, met verse sushi van alle soorten. De sfeer is ook erg goed met een geweldige locatie in het centrum van Vail. De prijzen zijn ook ongelooflijk hoog. Het eten is de absolute beste en de ousters zijn de beste die ik ooit heb gehad. Ze zijn een... Meer