We hoorden over deze plek en besloten om het te proberen. Ik was zeker niet teleurgesteld. Er zijn enkele speciale momenten ( de eend borstkanker, de burrata) en teleurstellingen. De focaccia is te verbleken en flauw naar mijn smaak, hoewel beter wanneer geroosterd. Het dient bepaalde kruiden en vijf minuten volpraten in de oven. Hun voorgerecht bord serveert onverwachte ups...
Meer
