Dit restaurant heeft het allemaal. Ambiance, geweldig eten, geweldige wijnkaart, uitstekende service. De indeling is perfect. De service is geweldig - zelfs naar Japanneese normen ( die werkelijk iets zeggen is). Het is de interne beste eetervaring we in Japan hadden en waarschijnlijk de beste die we ooit hebben gehad. En als mondiale fijnproevers is dat een enorme bellen. Dank... Meer

Dit is een soort van een Japan, voldoet aan Frankrijk, moleculaire gerechten. Love dat de koks rechtstreeks naar de tafel serveren en moeder is de deur Greeter en verzamelt het geld. Het eten is vernieuwend en lekker - had een aantal nieuwe smaken, en de service en de sfeer is top. Het is eerlijk gezegd een goede deal voor het... Meer

Dit is een van de boeken, het eten is gewoon geweldig in termen van technische uitvoering en visie. Veel meer is haar hun verhelderende gebruik van verse, lokale ingrediënten uit de nabijgelegen plaatsen ... Het resultaat is een ervaring die naar de praktische gevoeligheden oproepen omdat het de prijs redelijk maakt. Dit restaurant is een van de beste voorbeelden waar... Meer

Ik bezocht dit uitstekende restaurant met mijn partner en twee vrienden en ik moet zeggen, het eten, de service, de sfeer en de prijs absoluut perfect. De nacht begon met onze warme welkom bij hun deur. Wij zijn aangegaan een 1O atrium, waar de warmte net zo warm en welkom als de mensen was, biedt ons waar men onderbreking van... Meer

Bijna twee jaar op herinneren de maaltijd, naar individuele schotels. Heerlijke Spaanse fusion gerechten, ongelooflijk chic, minimalistisch interieur, top notch service. Deze plaats heeft 2 Michelin-sterren maar verdient 3.

We bezochten Fujiya 1935 in april 2012 aan het einde van een 10 -daagse vakantie. We hadden niet over de plaats gehoord en kozen het vanwege de drie sterren in de Michelin-gids. Het is een zeer klein restaurant met een wachtruimte en keuken op de begane grond, 4-5 tafels op de 2e verdieping en badkamers op de derde verdieping. De... Meer

Ik heb nog nooit een eten beoordeling op een openbaar forum geschreven, maar mijn vrouw drong ik heb één voor Fujiya1935 omdat wij zo'n fantastische ervaring gehad daar. Wij hebben op enkele andere 3 -sterren restaurants in Europa en in andere landen maar dit tarief als de beste tot nu toe, zelfs voordat gezien de prijs dineerden. Men kan de... Meer