Ik was lucky om een lunch benoeming met slechts 2 weken van tevoren. Bij JPY 6.500 p.p. voor het fix menu dat is een koopje. Het eten was uitstekend met een mooie mix van Japanse ingrediënten en sommige moleculaire accenten. De porties zijn klein maar met de vele gerechten, was mijn eetlust snel tevreden. Service was uitstekend met elke chef-kok...
Meer
