Na jaren van een bezoek aan de 2 andere "ernstige" Whisky bars in Singapore ( de Quaich en de Highlander), we onlangs struikelden over het Auld Alliance, gelegen in het Chijmes complex, grenzend aan het Raffles Hotel. Wat een vondst! Honderden flessen Whisky, de meeste van hen waarschijnlijk onmogelijk te vinden, die allemaal uniek tot op zekere hoogte. Wat maakt... Meer

Ik hou van mijn Whisky en ik weet dat een eerlijke beetje over hen. Ik ben gedeeltelijk tot één afdekplaat single malt dat jaar heeft in een Bourbon afdekplaat geweest en ja ik mijn Whisky jonge. Mijn vrienden echter mei kies iets donkerder, rijker, ouder, als ze waarschijnlijk hebben een verfijnder smaakpapillen dan de mijne en geniet van de rokerig... Meer

Op deze plek geweest een paar keer en altijd kijken ernaar uit om terug te gaan. Kan niet de ontspannende Chesterfield verslaan fauteuils en een mooie oude mout de dag te eindigen. Ze hebben altijd iets nieuws in termen van zeldzame whisky en haar goede waarde wanneer u denkt dat sommige van deze flessen 20 jaar ouder dan ik zijn... Meer

De eigenaar is Frans en hij heeft een zeer speciale whisky's worden afgehaald, meer dan 750 verschillende soorten van jaar 1940 tot nu. Goede plek voor uw whisky moment na een goede maaltijd, hebben zij ook proeverijen en doodlopende teastings.

Voor zover whiskey waardering gaat, heeft dit boutique beetje gezamenlijke het bekend. Locatie Let op: in de Chijmes achter Lei Tuin. Het interieur sfeer eens de bar is heel mooi, zodra uw weg door een typisch Aussie pub setting die is. Die prima op de manier is. Handomdraai terug naar realiteit op de weg naar buiten. 1000 Flessen whiskey op... Meer

Ik moest bonken in deze bar nadat ik hoorden dat het concept van een whiskey bar. Dit is vooral goed voor kleine groep, of koppels die kunnen ontspannen en genieten van de eigen tijd over enige glas whiskey. Ik heb vooral aanraden de set van wereld whiskey reeks, als ik mij goed herinner, bestaat uit vier geselecteerde klein glas whiskey... Meer

Als u een hankering voor een smerig of twee van de Schotse sterke drank, is dit de plek. Honderden whisky's uit te kiezen, plus sake, gin en andere prachtige likeuren. Flessen zoldertje langs de bar zijn leuk om bladeren. Zeer comfortabele barkrukken maken het gemakkelijk om er te blijven hangen. Mijn vrouw en ik brachten een paar uur in de... Meer

Ik ben zelden verrast tegenwoordig door nieuwe bars of nieuwe restaurants. Ik gedachten ik ze allemaal maar om eerlijk te zijn hadden gezien deze plek is adembenemend. Ik sprak met de baas en ontdekte dat iemand die meer over whisky's dan een priester over de bijbel wist. Ik kon niet geloven dat eruditie in whisky's bestonden maar ik vond een... Meer

Zeer gezellige plek met een uitstekende bijna ongelooflijke selecetion aan whisky's. Wordt gedeeltelijk te single malts, was ik aangenaam verrast om een lijst dat bijna 800 opties hadden. Het bar personeel zijn zeer behulpzaam. Een maandagavond, was het zeer rustig maar ik begrijp dat zij krijgen erg druk in het weekend Een must als je whisky liefde.