We liepen wat rond in Macon en zochten een restaurant voor de avond. Dit sprak ons aan vanwege de kaart en uitstraling. Op zaterdag een uur van te voren geboekt en we hadden een plek! Het gaf ons te denken maar we waren verrast door...de aardige ontvangst. De kaart was gelukkig niet heel uitgebreid maar alles sprak ons aan. Vooraf enkele heerlijke amuses, speciale boter en alles werd uitgebreid door de vriendelijke serveerster verteld wat er in zat. De royale portie kreeft in bouillon met fijne groentjes was voortreffelijk en zeker niet zwaar. Ons hoofdgerecht was de tournedos met ganzenlever in truffeljus met wederom groentjes en aardappelpuree. We bestelden de biefstuk medium, dat hadden we beter rare medium kunnen doen. Nu was het ietsje aan de droge kant. De wijn bestelden we per glas en dat was meer dan voortreffelijk. Het was voor ons de omweg waard!Meer