Het was ons 4 de bezoek .En het was weer heel lekker.Alles fijn bewerkt.Goede smaken.Alles was top.Hop naar de 5 de keer.Vorige keer waren we met een groep van 12 per.Dat was een beetje veel.Nu waren we met 6 per.

Het begon goed, mooi interieur, lounge muziek, lekkere amuses. We kozen voor het 6-gangen menu met 1 dessert ipv 2 en kaas in de plaats. De amuses zaten vol smaak en ik keek uit naar de volgende gangen. Die konden echter niet aan mijn verwachtingen voldoen. Heb al in meerdere 2-sterrenrestaurants gegeten maar hier kwamen de smaken niet tot zijn... Meer

Wat mij het meeste bij is gebleven (buiten het uitzonderlijk lekker eten) van onze meerdere bezoeken aan nuance is de toch wel ontspannen sfeer in dit prachtig restaurant! Bij ons Eerste bezoek hadden ze maar weinig rum in het assortiment maar tot onze grote verassing kwam de sommelier bij ons 2de bezoek 6maanden later direct melden dat hun assortiment rum... Meer

Dikke pluim voor Nuance. Die extra touch van de 2e ster zie je in elk gerecht. We hebben hier heerlijk gegeten en een fantastische "proef"dag gehad. Heerlijk. Klein minpuntje: De zaak zat -uiteraard - vol en er was vrij veel lawaai om rustig van je eten te kunnen genieten.

Nuance is een goed restaurant maar volgens mij een beetje gehypet. In mijn ogen een goede 1-sterrenzaak, als ik vergelijk met eerdere bezoeken aan verschillende (sterren)restaurants. Bediening: De gastvrouw en sommelier konden mij niet 100% overtuigen qua stijl en presentatie. Kan niet juist uitleggen waarom, is een bepaald gevoel. Bij de aangepaste wijnen werd er ruim ingeschonken, maar uiteindelijk hadden... Meer

Schitterende amuses, lekkere gerechten en heerlijke desserten. Complexe keuken, duizend smaken in één bord. Liefhebbers van deze stijl komen hier zeker aan hun trekken. De wijnen zijn goed gemaakt maar ik ben het er niet mee eens dat dit 'passende' wijnen zijn. Ik zou ze eerder bescheiden noemen.

Zeer fijn restaurant, zeer lekker gegeten, mooie wijnen, vlotte bediening. 2 sterren meer dan waard. Ik zou zeggen gewoon gaan.......en genieten!

Nuance biedt wat je van een twee sterrenzaak mag verwachten. - Een vlot onthaal en een uiterst attente gastvrouw. - Een ervaren sommelier die in zijn stijl een lichte arrogantie legt die net accepteerbaar is. Typische twee sterrenkeuken bestaat uit : 5 verrassende hapjes vooraf met uiteenlopende smaken lunch (3gangen à 50€ zonder aangepaste wijnen) of ontdekkingsmenu (5 of 6... Meer

Fantastisch lekker gegeten in een aangename atmosfeer. We hebben de 6 gangen menu genomen en genoten van elk gerechtje. Zeker een aanrader.