Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de TripAdvisor website nu niet goed wordt weergegeven.
We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Plein 1992 12, 6211 GJ Maastricht, Nederland
043 321 3364
Deze vermelding verbeteren
Geclassificeerd als nr.3 van 266 Restaurants in Maastricht
Certificaat van uitmuntendheid 2014
Openingstijden:
di - vr 12:00 - 13:30
di - za 19:00 - 21:30
Dineropties: Reserveringen, Na sluitingstijd
Gegevens restaurant
Dineropties: Reserveringen, Na sluitingstijd
Schrijf een beoordeling

180 Reizigersbeoordelingen

Bezoekersbeoordelingen
    133
    28
    12
    5
    2
Overzicht waarderingen
    Eten
    Bediening
    Prijs-kwaliteitverhouding
    Sfeer
Datum | Waardering
  • Eerst Duits
  • Eerst Engels
  • Eerst Frans
  • Eerst Italiaans
  • Eerst Nederlands
  • Eerst Portugees
  • Elke optie
  • Recente in het Nederlands
Eerst Nederlands
Beverwijk
Senior bijdrager
18 beoordelingen 18 beoordelingen
8 restaurantbeoordelingen
26 nuttige stemmen 26 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 18 augustus 2013

H e e r l i j k gegeten. Mooie gerechten, prachtige wijnen en een uitstekende ambiance. We komen graag nog eens terug, al krijgen dan we gerechten voorgeschoteld volgens het nieuwe restaurantconcept. Blij nog even de old skool Beluga beleefd te hebben, was zeker nog niet over de houdbaarheidsdatum!

Was dit een nuttige beoordeling? Ja 1
Amsterdam, Nederland
Bijdrager
7 beoordelingen 7 beoordelingen
4 restaurantbeoordelingen
4 nuttige stemmen 4 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 14 juli 2013

Het was onze derde keer bij Beluga en het team van Hans overtreft zichzelf iedere keer. Het menu was uitmuntend, de sfeer was fantastisch en tegelijkertijd uiterst professioneel. De gerechten waren stuk voor stuk parels van smaak en structuur. Dit restaurant had al een paar jaar geleden een derde ster behoren te krijgen! Hans en zijn mensen staan samen met... Meer 

Was dit een nuttige beoordeling? Ja
Senior bijdrager
12 beoordelingen 12 beoordelingen
5 restaurantbeoordelingen
5 nuttige stemmen 5 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 13 juli 2013 via mobiele applicatie

Superlekker gegeten bij Beluga met onze beleefbon. Het tempo ligt heel hoog maar is niet storend. Je hoeft zelf nergens op te letten en ook de chef maakt een keer of drie zijn opwachting, kortom: een aanbeveling voor eenieder. Ben benieuwd naar de wijzigingen die binnenkort doorgevoerd worden in dit restaurant. Hoop wel dat het zijn hoge niveau handhaaft. Alles... Meer 

Was dit een nuttige beoordeling? Ja
Geleen, Nederland
Profbijdrager
48 beoordelingen 48 beoordelingen
42 restaurantbeoordelingen
16 nuttige stemmen 16 nuttige stemmen
4 van 5 sterren Beoordeeld op 10 juli 2013

Op een zonnige dinsdagmiddag, van een lunch arrangement genoten. Inclusief bubbels, wijnen en lekkere koffie, goeie kwaliteit prijs verhouding. Het aperitief en koffie op het terrasje. Lunch menu met een van de klassiekers met Parmezaan schuim, stukje tarbot en een poon filet met Provençaalse smaken. Dessert kaas taartje uit de Elzas of aardbei met witte chocolade. Vriendelijke en vakbekwame gastheren... Meer 

Was dit een nuttige beoordeling? Ja
Maastricht, Nederland
Topbijdrager
126 beoordelingen 126 beoordelingen
78 restaurantbeoordelingen
48 nuttige stemmen 48 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 27 juni 2013

Natuurlijk mag er niets mankeren in een 2** Michelin restaurant en hier bij Beluga is dat ook zo. We gingen voor de lunch en het was geweldig. Een all inclusive lunch, met geweldige amuses, heerlijke bubbels vooraf (not included) en meer dan geweldige gerechten. Trek er de middag voor uit, en rol daarna lekker naar huis. Dat al met een... Meer 

Was dit een nuttige beoordeling? Ja
Orlando, Florida
Profbijdrager
49 beoordelingen 49 beoordelingen
22 restaurantbeoordelingen
14 nuttige stemmen 14 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 25 juni 2013

Dit was een belevenis om gast te zijn van Hans. Beginnen in de lounge, daarna aan tafel. Prettige informele lunch, met de persoonlijke aandacht van Hans zelf. Verrassende smaaksensaties, biertap, oesters en nog veel meer. Broodjes niet te vergeten. Heerlijk

Was dit een nuttige beoordeling? Ja
netherlands
Senior bijdrager
19 beoordelingen 19 beoordelingen
13 restaurantbeoordelingen
13 nuttige stemmen 13 nuttige stemmen
4 van 5 sterren Beoordeeld op 15 juni 2013

We houden van culinaire verrassingen dus toen we in Maastricht waren hoorde daar een diner bij Beluga bij. De verwachtingen waar hoog. Wat je natuurlijk ook mag verwachten van een 2 sterrenrestaurant. De binnenkomst was een bijzondere ervaring. In een kleinere knusse ruimte zaten de gasten voor de avond aan een aperitief te wachten tot ze naar hun tafel begeleid... Meer 

Was dit een nuttige beoordeling? Ja
Venlo, Nederland
Senior bijdrager
19 beoordelingen 19 beoordelingen
11 nuttige stemmen 11 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 4 juni 2013

Voor ons de eerste keer in een 2 sterrenrestaurant. Bij binnenkomst een goed ontvangst. Eerst een aantal (bijzondere) amuses in het lounge gedeelte daarna aan tafel gegaan. Zaten leuk op de verhoging bij de bankjes. Zowel het eten als de wijn is heerlijk. Het personeel is niet te stijf en goed op elkaar ingespeeld. Service is geweldig. Enige minpuntje vond... Meer 

Was dit een nuttige beoordeling? Ja
Tienen
Senior bijdrager
12 beoordelingen 12 beoordelingen
7 restaurantbeoordelingen
4 nuttige stemmen 4 nuttige stemmen
5 van 5 sterren Beoordeeld op 28 mei 2013

Wij waren met de ganse familie (6 personen) naar Maastricht gekomen om eens lekker te eten. Wij kozen voor de 10 gangen menu en hebben ons dat niet beklaagd. Beter dan dit hebben wij nog nooit gegeten, niet alleen qua presentatie maar ook qua smaak. Leuk ook dat de chef vooraf de filosofie van het restaurant persoonlijk aan de tafel... Meer 

Was dit een nuttige beoordeling? Ja
nijmegen
Topbijdrager
54 beoordelingen 54 beoordelingen
46 restaurantbeoordelingen
38 nuttige stemmen 38 nuttige stemmen
4 van 5 sterren Beoordeeld op 22 mei 2013

We zijn volgestopt met lekkernijtjes van 2100 tot 0100, omdat we het 10 gangen menu hadden uitgekozen... Vreemd dat de zwier van het begin van de avond het laatste uur niet meer terugkwam, waardoor het qua energie in een neerwaartse spiraal eindigde.... Goede ontvangst, maar alle latere contacten ( je krijgt uiteindelijk iedereen een keer aan je tafeltje ) waren... Meer 

Was dit een nuttige beoordeling? Ja 2

Reizigers die Beluga bekeken, bekeken ook

Maastricht, Limburg
Maastricht, Limburg
 

In Beluga geweest? Deel je ervaringen!

Schrijf een beoordeling Foto's toevoegen

Aanvullende informatie over Beluga

Adres: Plein 1992 12, 6211 GJ Maastricht, Nederland
Telefoonnummer: 043 321 3364
Locatie: Europa  >  Nederland  >  Limburg  >  Maastricht
Openingstijden:
dinsdag 12:00 - 13:30  19:00 - 21:30
woensdag 12:00 - 13:30  19:00 - 21:30
donderdag 12:00 - 13:30  19:00 - 21:30
vrijdag 12:00 - 13:30  19:00 - 21:30
zaterdag 19:00 - 21:30

Eigenaren: Wat is uw kant van het verhaal?

Registreer u nu gratis en begin met het ontvangen van automatische meldingen bij nieuwe beoordelingen, het reageren op reizigersfeedback, het toevoegen van nieuwe foto’s aan uw vermelding, en veel meer!

Je vermelding beheren

Vragen & antwoorden

Vragen? Krijg antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Beluga.
Richtlijnen voor postings
Vragen die vaak gesteld worden:
  • Heeft u glutenvrije maaltijden?
  • Is er een kledingvoorschrift?
  • Zijn honden toegestaan op de buitenpatio?