Liggend onder de muren van de deprimerend toeristische Carcassonne citadel is dit verfijnde restaurant die de geesten vooral op een koude en zeer natte voorjaar dag liften. Consequent 2 Michelin-sterren kwaliteit eten en behulpzame personeel. Er is een mislukking, hoewel, die ik vermelden omdat het ons plezier invloed had. Toen we onze reservering gemaakt werden we verplicht om informatie te... Meer

Genoten van een van de vaste lunch menu's met een glas wijn. Eten was goed en uitzonderlijk lekker en goed doordacht gepresenteerd. Een heerlijke lunch tijdens uw verblijf met familie die ter plaatse wonen. Uitstekende service maakte de ervaring nog aangenamer.

Een lunchmenu Celebration en het eten en de omgeving waren uitstekend en mooi. Service was een teleurstelling ... leek een paniek en borden waren bijna gegooid in front van de klant en ober loopt de service deuren?? Hopelijk was dit een slechte dag?

Zonder twijfel het slechtste maaltijd die we hadden in jaren! We zijn begonnen met zeer goed vermaken Bouches, waarmee wij de rest van de maaltijd aangeven, en dus gingen we voor de duurste degustatiemenu. Nu, we waren zo verkeerd! In alle eerlijkheid waren de eerste twee gangen rustig goed, maar daarna waren ze allemaal verschrikkelijk, behalve voor de woestijn die... Meer

We bezochten als een groep van vier – waaronder een Grootouder die berucht kieskeurig over wat zij eet. Dit juweeltje van een restaurant geeft zeer weinig afstand vanaf de buitenkant als de charmes dat binnen - lay één zou zeer gemakkelijk verleden lopen en niet een tweede kijken geven. We boekten op aanbeveling van een vriend en ik had niet... Meer

Een twee Michelin sterren restaurant dient te plaatje, boeien en verrassen u op elk moment. In haar degustatiemenu "gefaald Actie et Réaction" Franck Putelat in onze mening dat te doen. Dit 9 -gangen maaltijd zeker bevat een aantal zeer sterk en heerlijke gerechten ( de schelvis, de lam en de laatste chocolade gebaseerd dessert waren om voor te sterven en... Meer

Ik heb slechts enkele dingen over Le Parc te zeggen ..... het was verbluffend geweldig, het was de beste maaltijd die ik dit jaar gehad ..... .... Geweldig gerechten, het eten was subliem, versheid en smaak waren ongeëvenaard ..... uitstekende service en aandacht voor detail - een vermelding voor Phillipe, Maitre'd .... zijn professionaliteit was boven ondermaats. .... maar echt... Meer

Het eten is hier goddelijk. Mijn man en ik koos voor het degustatiemenu, alles was perfect gebakken en smaakte geweldig. Ik dacht dat het uitstekend was prijs voor een twee Michelin ster bekroond restaurant. U kunt hier op een €35 vast menu eten - verbazingwekkend. De service was onberispelijk van begin tot einde. Mooie wijnen, prachtige kaas. Het beste restaurant... Meer

Hallo, Ik woon in Toulouse en kom naar dit restaurant telkens wanneer er een speciale gelegenheid is of om internationale gasten. Ik heb 3 keer geweest en het is altijd fantastisch. De creativiteit van het eten, de kwaliteit en de smaak de presentatie en voor mij de uitstekende service en omgeving zijn een genot. Het is ook uitstekend waar voor... Meer