Dit restaurant binnen de Hostellerie du Chapeau Rouge was een verrassing bij mij oproept. Ik zeg dit om het feit dat we niet het degustatiemenu deed omdat we voelden dat we het een beetje waren te overdrijven, en onze laatste paar proeverij waren niet geweldig. Maar vanaf de verschillende ( en heerlijk) amuses aangeboden, tot het hoofdgerecht van Filet de... Meer

Een ware culinaire ervaring. Eten is subliem en de service was attent en vriendelijk. De ontdekking menu was geweldig.

Goed, nogal een klein restaurant. Alles doel dat er was een goed werk van een echte designer, binnenland, de tafel kleding, de gerechten. Echter, ontbreekt iets, de sfeer, de unieke smaak van eten ... Alle porties zijn zeer klein, als je echt honger hebt je beter gaan naar een andere plaats. Alle porties zijn 3 * 3 cm groot :)... Meer

We gingen naar-kok Willem Frachot na ontmoeting met vrienden in het Gare Dijon. Wat een aangename ervaring. Het eten is uitstekend, zowel in de culinaire en artistieke Senses, de wijnkaart is geweldig, en de service is onberispelijk. Als we onszelf in Dijon tijdens de etenstijden vinden, ik weet zeker dat Restaurant-kok Willem Frachot, in het Chapeau Rouge op de eerste... Meer

Hoewel het eten erg goed was, was ontbrak de service en sfeer in het restaurant. Voor de prijs van dit restaurant en de Michelin-Sterren draagt het, ik was heel erg teleurgesteld. Obers waren proberen te 'pad' de factuur, vraagt een jonge gast van tafel als s/hij wilde meer wijn - vóór dessert begon - wanneer alle wijn waren geweest schonk... Meer

Na het lezen van eerdere beoordelingen, heb ik besloten om er te dineren! Het bleek de beste beslissing, service was geweldig, en vriendelijk. Ik had de St Valentine's menu hoewel solo-reiziger was! hehe ... de borden waren zo mooi, zoals kunstwerk, ik voelde me zo slecht ze te eten! Let op, doen dit restaurant bezoeken in Dijon, het is prachtig... Meer

Niets slechts te zeggen! Elke keer dat wij hier eten hebben we een uitstekende avond en heerlijk, inventieve gerechten in een prachtige sfeer. De medewerkers zijn vriendelijk en behulpzaam.

We besloten te verwennen met een extravagante avond in dit ontmoedigde om en werden niet teleurgesteld in de geringste. Service was uitzonderlijk en uitgevoerd in een vriendelijke en semi-informele wijze, wat prima bij ons paste. We besloten te gaan voor het degustatiemenu en genoten elke één van de zeven golfbanen van genoten. Elk gerecht was mooi gepresenteerd, kunstwerken in hun... Meer

De service was vriendelijk, en aangezien het spel seizoen was, hadden we echt een aantal leuke wildgerechten ( knapperige en mooi geroosterde wilde zwijnen). De oesters gebakken en vers geserveerd met citroen was ook fantastisch, en het dessert van gepocheerde Pear, chocolade en pistache voortreffelijk en heerlijk was.