We hebben gegeten in een paar van 1 Michelin-sterren restaurants in het verleden, en omdat we waren in Dublin voor enkele dagen, besloten om te proberen een twee sterren, verwacht een grote sprong voorwaarts maken. Ik boekte 3 maanden vóór ons bezoek en bevestigde de week vooraf. Toen we aankwamen, kregen we te horen dat er was een speciale wijnproeverij... Meer

Mijn eerste 2 Michelin-ster restaurant bezoeken - hier zijn mijn opmerkingen. De service is onberispelijk. Mijn gasten was een beetje lastig en teruggestuurd zijn oesters omdat ze "slecht smaakte". De ober rondgebracht deal met de situatie onberispelijk en een nieuwe gerecht kwamen voor hem. Wanneer in Parijs dergelijke situaties afschuwelijk fout gaan maar alles was naar onze tevredenheid opgelost. Het... Meer

Bezochten hier in maart voor een verjaardag met mijn dochter traktatie. Wat een fantastisch diner-ervaring we hadden. Vanaf het ogenblik dat we binnenkwamen het restaurant verlaten we waren zo goed behandeld en zal zeker terugkeren. We hadden het degustatiemenu en wat een genot was het niet te weten wat we aan het eten waren tot elke cursus was voor ons... Meer

Het was mijn verjaardag en mijn partner mij verrast met een lunch in Patrick Guilbaud's restaurant. Ik wist dat het naar zijn mooi, maar het overtrof zeker al mijn verwachtingen. We hadden blauwe kreeft ravioli dan bestelden het kalfsvlees ... Desalniettemin beseften niet wat Zwezeriken was en wanneer het om onze tafel bracht was, bleek ( Frans) dat het RIS... Meer

De enige negatieve opmerkingen die ik heb is de zitplaatsen en het toilet locatie - dus ik zal dat krijgen uit de weg. We waren willekeurig direct tegenover een ander paar geparkeerd en ze waren het enige in ons gezichtsveld. Onze ruggen waren tegen een pijler - ik voelde de tafelschikking nam afstand van de sfeer. In alle eerlijkheid denk... Meer

Meerhutten lof lijkt nooit recht te doen aan de culinaire meesterwerken geserveerd in dit unieke restaurant. Ik ging voor de tortellini, Zonnevis en kingsize krab Cannelloni. Ongelooflijk smaken en service competities op voorhand van overal waar ik ooit ben geweest. Het is elke cent waard.

We genoten van onze maaltijd. Zeker niet pretentieus! Het personeel kon niet behulpzamer of attent. toen mijn vrouw niet afgemaakt niet haar blauwe kreeft we onmiddellijk benaderd en waren gesteld hebben of alles ok was. Mijn vrouw uitgelegd dat zij niet bijzonder de textuur van de kreeft maar dat er niets mis met het was. Ze was een ander gerecht... Meer

Ik ben hier nu twee keer gegeten, eenmaal voor lunch op een zaterdag & eenmaal voor het diner op vrijdag. Zowel eetgelegenheden waren uitstekend. Het eten is geweldig, het is zo moeilijk om te kiezen waar te eten kan het een goed idee om de chef beslissen! Er is een heerlijke sfeer & we zaten buiten bij het vuur na... Meer

We waren in Dublin voor een korte mini break en na een beetje debat over die restaurant met een Michelinster zou onze custom voor een verjaardagsmaaltijd ontvang won Patrick Guilbaud. Mede omdat hij rond in Dublin al eeuwen heeft en twee sterren heeft maar vooral omdat het €50 lunch als een relatieve "stelen leek" vergeleken met de kosten van een... Meer