Ik had een kans om te participeren in een Macarons kookworkshop vorige maand. Ik had nooit hen gemaakt vóór maar aan het eind van dit natuurlijk niet alleen heb ik begrepen hoe ze te maken ik voelde me ervan overtuigd dat ik kon hen gemakkelijk genoeg maken thuis ook. Alison en Sidney zijn erg geduldig en ervaren leerkrachten. Ik hield... Meer

Ik was erg gelukkig te kunnen breng een heerlijke week op Le Calabash-eerder deze maand, boekten via de internationale keuken. Ik beveel het aan iedereen met interesse in leren nieuwe culinaire vaardigheden in een zeer ontspannen en aangenaam milieu. Het voedsel dat ik tijdens de week at was absoluut heerlijk. Sidney en Alison Bond moet onder de vriendelijkste mensen die... Meer

Mijn vrouw en ik hadden een fenomenale week met de Bond's bij Le Calabash-. De keuken was intense maar uitstekend, met veel demonstraties evenals toezicht. De accommodaties zijn zeer comfortabel in het Manor House in de omgeving en het gehele milieu was goed ontworpen en goed doordacht. We hopen terug te keren voor een ander uiteraard in de nabije toekomst.... Meer

Ik kan express hoe geweldig koks Sydney en Alisson zijn. Dit was een van de beste weken heb ik elke hebben gehad. Ik was erg nerveus om de reis door mijzelf maar vanaf het moment dat ik ontmoet de koks en de andere mensen dat op de reis waren, ik was zo opgelucht. Ik kan eerlijk zeggen dat ik meer... Meer

Het is me een beetje te krijgen aan het schrijven van deze beoordeling omdat ik zo druk koken bent geweest meegenomen! Mijn man en ik verbleven een week lang in Le Calabash-in augustus 2012 te vieren mijn 40e verjaardag. Vanaf het begin, waren Sidney en Alison zo gastvrij en vrijgevig met hun tijd en kennis. Ik kon niet om de... Meer

Ten eerste moet ik reageren op de categorie waarin Le Calabash-geplaatst. Het is veel meer dan een restaurant .... ik ervaren een week van culinaire leren, geweldig eten, en gelach met Sidney en Alison Bond bij hun kookschool in een Loirevallei gehucht. Het is echt een lifetime ervaring toeverlaat leiden door de Obligaties. Ik heb geleerd te maken souffles, ijs,... Meer

Macaron manie Ik nam een Macaron course at the Le Calabash-kookschool. Ik heb koken professioneel al 13 jaar, en had altijd zullen moeten leren hoe maken macarons wilde. Alle de recepten die ik heb geprobeerd werkte niet. Ik besloot een cursus bij Le Calabash-met Alison en Sidney Bond. Ze lieten me hoe macarons stap voor stap te maken, resultaat en... Meer

Als vader-son ervaring, overtrof mijn vader en ik over koken te leren wilden en onze week in Le Calabash-kookschool ver onze verwachtingen. Alison en Sidney zijn getrainde skileraren die goed geïnformeerd en gepassioneerd over hun kennis van goed eten delen zijn. Ik denk dat wat scheidt het kookklas in Le Calabash-van andere kooklessen is de manier waarop we recepten. We... Meer

Dank en waardering naar Sidney en Alison voor een keer in je leven culinaire ervaring. Hun enthousiasme en expertise op Gewichtprocent koken maakte mijn tijd in Calabash-Educational, spannend en heerlijk! De ervaring was één waar ik altijd als een hoogtepunt in mijn leven herinneren. Voor iedereen met een passie voor vriendschap en uitstekende lokale cuisine geleerd met perfectie zou ik... Meer