Een vriend had Pujol aanbevolen, en het was een ander juweel. Meer formele dan Dulce Patria en alleen biedt vaste menu's maar er was een beknopte versie als je kon niet de 10 golfbanen gezicht maar door de tijd hadden brachten ze voorgerechtjes etc, denk ik dat wij waarschijnlijk hadden 10 golfbanen. Ze wist dat ik mijn verjaardag aan het... Meer

Onze taxi rivier had nooit van Pujol gehoord en zelfs met de volledige straat adres hij had problemen met het vinden van de kleine modern gebouw dat het restaurant huizen. De strakke gevel is bescheiden, bespaar de keurig geklede valets voorkant die ons te begroeten running kwam. Binnen, we waren voorbereid langs een kleine bar in een schemerig verlicht, goedkope... Meer

Een veel verwachte ervaring al goed niet aan de hype. De chef-koks degustatiemenu was OK, niets dat echt behalve het feit dat ik mierenprobleem insectenlarven aten, kikkerbillen, en vermolmd bananen toetje stond. Mescal selection was goed.

Stellair heerlijke dinerervaring. Als je serieus over eten, je niet de meest creatieve Mexicaans eten in de wereld. Ze nemen klinkende ingrediënten en flip in een nieuwe smaak sensatie. We probeerden weer te gaan op dezelfde reis, maar ze vol waren elke nacht. Kan niet wachten om terug te keren.

Geen uitloggen front en geen taxichauffeur weet hoe te vinden, maar Pujol belooft een unieke culinaire ervaring in dit zeer kosmopolitische stad! De enige manier om van deze wereld-klasse restaurant te horen is van een vriend. Dus, ik ben u "" frending - u zult niet met mijn advies en uitgaven een avond in Pujol betreuren! We namen op de... Meer

Veel creativiteit van dit chef-kok via Mexico ingrediënten en het creëren van de meest verbazingwekkende gerechten. Chef-kok Enrique Olvera gebruikt ingrediënten dat een deel van Mexicaans cusine voor honderden jaren en modernizes geweest de gerechten zoals combineert Huitlacoche ( een soort Mexicaanse zwarte corn truffel ) met tamales. Hij tortilla's zijn ook het beste dat ik ooit geprobeerd heb! Dus,... Meer

Onze maaltijd was vol nieuwe smaken en smaak lekkernijen. Vanaf onze aankomst en groet tot ons vertrek met chocolade presentatie - dit was bij perfectie. De eerste gerecht van gerookte baby corn bracht een grotere WOW van onze partij dan de oesters & parels van het Franse Wasserij. Elk gerecht was beter dan uit het menu lezing gedacht. Ik hoop... Meer

Zes van ons ging naar Pujol aan het eind van maart. We wonen in Mexico en heb de hele wereld afgereisd. De ervaring in Pujol was niets maar perfect. Vanaf het moment dat we en werden verwelkomd in de tijd dat we vertrokken. We kozen het degustatiemenu met 5 items, elke cursus was beter dan de vorige. De kleine corn... Meer

Pujol is slechts de erkenning te krijgen het verdient te beginnen. We gingen in december 2012 en wou ik schrijf een gedetailleerde beoordeling met foto's sinds. Het is een plek voor fijnproevers. Ik hoopte dat het goed zou zijn maar ik wisten niet hoe goed. Ik heb te schrijven mislukt de grote beoordeling en ik heb slechts eenmaal geweest, dus... Meer