Niet hier verblijven, maar aten een receptieavond op gebaseerd op aanbeveling. We aten van het à la carte menu. Het monnik vis was goed gepresenteerd, maar kritische, het was te gaar. Konijn weer goed gepresenteerd, maar was ook te gaar en, als gevolg vrij droog. Goede wijnkaart. De sfeer was "okish" maar miste warmte met de betrokkenheid van de "gastheren"... Meer

Mijn man en ik verbleven in La Fargo voor 2 nachten als onderdeel van een Pyreneeën fietsen tour, met 10 andere gekke fietsers! Toen we beneden de lange oprijlaan aankwamen, snel ingezien wat een verbazingwekkend oasis La Fargo was. Omgeven door eindeloze fruitbomen, wijngaarden, konden we vrij te proeven van de heerlijke koeken vijgen, druiven, appels en granaatappels gegroeid van... Meer

Dit was een vakantie bestemming te bedenken om vele redenen ........ De mensen, Christophe en Dominique ( en het andere personeel), het eten & wijn, de sfeer, de schoonheid en rust en de nabijheid van vele prachtige plekken in de Corbieres. We brachten 15 dagen in het gebied en ik hield van elke minuut vooral ons ontbijt na een paar... Meer

Terug in Saint Pierre na meer dan vijftien jaar, dit was de eerste keer dat ik de kans om La Fargo moesten gaan. De locatie is prachtig en Christophe en Dominique omgevormd dit oude smederij en schaapsstal tot een charmant hotel. Het restaurant is uitstekend met Christophe een menu dat wordt bereid van verse ingrediënten en een diner onder een... Meer

Dit is misschien wel een van de mooiste plaatsen waar we ooit hebben verbleven. Het hotel kon niet meer ligt prachtig in het midden van de Corbière wijngebied onder velden van glooiende wijngaarden en afgezien een lokale rivier u kunt zwemmen in, die winds its way up via de uitlopers van de Pyreneeën. Het eten is fantastisch, eenvoudig menu's met... Meer

Op basis van ons verblijf vorig jaar keerden we naar La Fargo .. en het is zo mooi als ooit .. Een prachtige omgeving ... Ik zou zeggen dat het is nu kamers met een restaurant in plaats van een restaurant met kamers die is wat het vóór was ( het eten was een beetje teleurstellend dit jaar, maar alleen... Meer

Mijn vrouw en ik verbleven er voor 5 nachten in het gezellige La Fargo hotel als onze uitvalsbasis om de cathar Trail en het zeer mooi Corbieres. We verbleven in de ruime figuie, en aten in het restaurant gedineerd elke avond. Dominique en Christopher waren geweldige gastheren en de maaltijden en dat de service waren uitstekend. We zouden nog eens... Meer

Was dit een heerlijk verblijf. Het personeel, de kamer was, het eten en wijn echt perfect. Personeel erg vriendelijk en behulpzaam. Het zwembad in 'infinity' mooi en gezellig. De omgeving is zo rustig en omgeving. Een geweldige plek om te verblijven voor een gezin met kleine kinderen en koppels. Ik zal zeker terug te keren na ongeveer 2 week en... Meer

We waren op reis in het zuiden van Frankrijk en in Bordeaux-centre en konden niet om meer gevraagd hebben een nacht op een tussenstop. De kamers zijn fris en leuk te krijgen en onze familie. We hadden een diner en ontbijt op de la Fargo en vonden de verse producten was in een heerlijke gerechten. Het ontbijt was super en... Meer