Dit is mijn tweede keer met Claudia en Lorenzo en ik hoop op een derde en vierde! Het menu was anders ( Noord Mexico vs eerder Yucatan/QR). U mag niet veel van de leerstellingen gebruiken, maar ik heb toegevoegd in een beetje vanaf beide bezoeken aan mijn thuis koken. Alle kamers zijn uitvoerbaar thuis, en het is een leuk uitje.... Meer

Beginnend met een warm welkom van Lorenzo en eindigend met een geweldige maaltijd, was deze dag een genot van begin tot einde. Ik heb echt veel geleerd over prachtige Mexico evenals prachtige keuken tips en instructies. Chef-kok Claudia is geweldig en een schat aan kennis gemengd met humor en onderwijs. De handen op was gewoon een ander instrument de dag... Meer

We zijn naar Cancun een aantal malen, maar dit was de eerste keer dat wij hier zijn geweest maar ik wou dat gedaan zou het eerder hebben. We hadden een geweldige tijd, Claudia en haar familie waren geweldig! We voelden ons alsof we thuis waren en leerde zoveel dingen. Ik heb al waardoor dingen thuis geprobeerd en wij zijn aan... Meer

Dit was mijn eerste klas met chef-kok Claudia en het zal niet de laatste zijn! Ik had een fantastische dag met Claudia en haar medewerkers en nieuwe vrienden gemaakt. Iedereen is zo gastvrij en enthousiast om te delen. Ik kwam alleen en voelden nooit geïsoleerd. Het voedsel dat we bereid was heerlijk en ik hebben verscheidene gerechten thuis met groot... Meer

Als u willen begrijpen traditionele Mexicaanse cultuur tegelijkertijd leert u hoe u traditionele recepten, bezoek het home van chef-kok Claudia en haar man Lorenzo. Tegen de tijd dat u vertrekt ( ongeveer 5 uur later) zult u de onderscheidende kenmerken die Mexicaans eten zo uniek. U vindt er ook hoe uiteenlopend de keuken is van regio tot regio begrijpen. Chef-kok... Meer

Dit was mijn derde vakantie in Cancun en mijn eerste keer naar Chef-kok Claudia's - wil ik over het bekend had eerder. Is was het meest heerlijk, informatief en leuke dag. Ik zal dit zeker weer doen. Claudia en haar man en het personeel waren zeer gastvrij en de setting is zo mooi. Als je naar Cancun gaan, wil dat... Meer

Ik dacht dat de dag was geweldig. Claudia was goed over Mexico's geschiedenis, evenals over voedingsadvies informatie geïnformeerd dat we te horen nodig. Hun huis was gastvrij, de keuken opgericht uitstekende zodat we konden elkaar leren stap dat ze zorgvuldig uitgelegd. Ik ben nu om erachter te komen hoe we wonen proberen een ander zitting wanneer we terugkeren naar de... Meer

Voor de lol, was het eten en de leerervaring zullen kunt koken het hoogtepunt van onze nieuwste Cancun vakantie. Vergeet niet zware maaltijden de dag voordat je gaat dus dat u echt alle genieten van de smakelijke traktaties dat wordt en gegeten worden gecreëerd tijdens uw culinaire les eten. Onderdeel van de unieke aspecten van deze ervaring was te worden... Meer

Wat een prachtige dag! Tijdens onze week-lange bezoek naar Cancun, zip we omzoomde, zwommen met dolfijnen, rappeled in een cenote, verkend de ruïnes, en ontspannen op het strand. Maar de prachtige dag we met chef-kok Claudia en Lorenzo brachten was het hoogtepunt van onze reis. Of u nu een professioneel in de levensmiddelenindustrie, zoals mijn stepdad ( die mij vergezelden),... Meer